Pieczone ziemniaczki z sosem czosnkowym

W przepisie do zrobienia sosu czosnkowego użyto świeżego majeranku i oregano, jeżeli jednak tymi ziołami nie dysponujesz, wykorzystać możesz dowolne inne lub skorzystać z ziół suszonych. 

Czytaj dalej

Marchewkowo-ziemniaczana zupa krem na ostro

Użyte w tej zupie warzywa to prawdziwa skarbnica witamin, soli mineralnych i innych substancji wywierających pozytywny wpływ na stan naszego zdrowia i urodę.

Czytaj dalej

Pieczone ćwiartki z kurczaka z warzywami

Składniki dania można przygotować wcześniej, nawet poprzedniego wieczora, przełożyć je do formy do zapiekania, przykryć folią spożywczą i odstawić do lodówki lub w inne chłodne miejsce. Po powrocie z pracy formę wystarczy włożyć do gorącego piekarnika.

Czytaj dalej

Zupa z czosnkiem niedźwiedzim i natką pietruszki

Czosnek niedźwiedzi w połączeniu z natką pietruszki to prawdziwe bogactwo witamin i wielu innych składników odżywczych. Dlatego warto sięgnąć po te rośliny, by wspomóc nasz osłabiony zimą organizm.

Czytaj dalej

Zupa ziemniaczana z czosnkiem niedźwiedzim i bazylią

Zwykła zupa ziemniaczana dzięki dodaniu czosnku niedźwiedziego i bazylii potrafi przemienić się w wykwintne wręcz danie o niezwykłym aromacie i smaku.

Czytaj dalej

Pyzy ziemniaczane z mięsnym farszem na ostro

Ilość ostrych przypraw w farszu możesz samodzielnie regulować, dodając ich więcej lub zupełnie z nich rezygnując.
Pyzy przyrządzić możesz też bez nadzienia, serwując je po ugotowaniu z dowolnymi ulubionymi sosami.

Czytaj dalej

Zupa krem z porów i ziemniaków

W przepisie zupa przyprawiona jest czosnkiem granulowanym, gałką muszkatołową, majerankiem, solą i pieprzem. Jej dużą zaletą jest jednak to,  że pasuje do niej wiele innych przypraw, np. pikantny pieprz cayenne.

Czytaj dalej

Chrupiące frytki – krok po kroku

Uzależniający podniebienie smak frytek nie do końca idzie w parze z ich właściwościami zdrowotnymi. Istnieją jednak sposoby, by ograniczyć wysoką zawartość tłuszczu we frytkach poprzez zmiany w technice ich przygotowywania.

Czytaj dalej

Witamina C – funkcje, źródła, niedobór, nadmiar

Witamina C oddziałuje wielokierunkowo na nasz organizm. Poznaj jej właściwości, dawkowanie, skutki jej deficytu i nadmiaru, dowiedź się w jakich roślinach jest jej najwięcej.

Czytaj dalej

Kwas pantotenowy – funkcje, źródła, niedobór, nadmiar

Kwas pantotenowy pełni szereg funkcji w organizmie, między innymi przyśpiesza gojenie się ran, regeneruje komórki skóry i zapobiega siwieniu włosów.

Czytaj dalej