Zielona zupa krem

Zieloną zupę krem latem serwować można jako chłodnik. Z kolei zimą podana na gorąco nie tylko nas rozgrzeje, ale także dzięki bogactwu substancji odżywczych pozwoli uzupełnić braki witamin i soli mineralnych w organizmie.

Czytaj dalej

Warzywa faszerowane mięsem mielonym i ryżem

Faszerowane warzywa to doskonały pomysł na urozmaicenie domowych posiłków. Podawać je można jako danie obiadowe lub kolacyjne. Sprawdzą się także na domówkach. 

Czytaj dalej

Zupa z pieczonych warzyw

Zupę można przygotować w wersji wegetariańskiej, zamieniając rosół drobiowy na bulion warzywny. Można też dowolnie zmienić konsystencję zupy, dodając mniej lub więcej płynu.

Czytaj dalej

Pieczone ziemniaczki z sosem czosnkowym

W przepisie do zrobienia sosu czosnkowego użyto świeżego majeranku i oregano, jeżeli jednak tymi ziołami nie dysponujesz, wykorzystać możesz dowolne inne lub skorzystać z ziół suszonych. 

Czytaj dalej

Orzeźwiająca sałatka z ogórka, awokado i jabłka

Sałatka podana w ciepłe letnie dni z kromką razowego pieczywa wystarczy za cały posiłek. Ponieważ jej składniki zasadniczo dostępne są przez cały rok bez problemu serwować można ją także jesienią lub zimą.

Czytaj dalej

Grzanki z masłem ziołowym, pomidorami i mozzarellą

Grzanki są świetnym sposobem na zagospodarowanie czerstwego pieczywa, szczególnie pszennych bagietek, które stosunkowo szybko tracą swą świeżość.

Czytaj dalej

Zupa z marchewki i żółtej cukinii na ostro

Ostrości zupie nadaje pieprz cayenne i ostra pasta paprykowa. Jeżeli nie dysponujesz tym drugim składnikiem, w zamian dodaj po prostu trochę więcej pieprzu cayenne.

Czytaj dalej

Kotlety mielone z dodatkiem cukinii i marchwi

Wzbogacenie kotletów mielonych w cukinię i marchew podniesie nie tylko wartość odżywczą tego dania, ale również jego walory smakowe.

Czytaj dalej

Marchewkowo-ziemniaczana zupa krem na ostro

Użyte w tej zupie warzywa to prawdziwa skarbnica witamin, soli mineralnych i innych substancji wywierających pozytywny wpływ na stan naszego zdrowia i urodę.

Czytaj dalej