Rozgrzewająca zupa pomidorowa na chłodne dni

Aromatyczna, gęsta pomidorowa zupa-krem rozgrzeje cię w chłodne popołudnia i wieczory, a dzięki obecności likopenu wpłynie także korzystnie na zdrowie. Ten związek chemiczny to jeden z najsilniejszych antyoksydantów.

Czytaj dalej

Pulled pork

Pulled pork to klasyk amerykańskiej kuchni, wywodzący się z południowej części Stanów Zjednoczonych. W Polsce znany jest jako szarpana lub rwana wieprzowina. 

Czytaj dalej

Burger z kotletem z kurczaka

Jeżeli chcesz podnieść wartość odżywczą dania, bułkę pszenną zastąpić możesz bułką pełnoziarnistą. Dowolnie wymieniać możesz także dodatki – do kotleta z kurczaka oprócz korniszonów czy cebuli pasować będą także pomidory, sałata, grillowany bakłażan czy awokado.

Czytaj dalej

Zupa krem z brokułów i porów na każdą porę roku

Są takie zupy, które równie dobrze smakują podane gorące w zimowe popołudnia, jak i serwowane w formie chłodnika w ciepłe letnie dni.

Czytaj dalej

Krążki cebulowe

Krążki cebulowe czyli onion rings to danie szczególnie popularne w krajach anglosaskich. Serwowane mogą być jako dodatek do innych potraw – świetnie smakują z hamburgerami lub jako samodzielna przekąska, podane z różnymi dipami i sosami.

Czytaj dalej

Deviled eggs

Deviled eggs to jeden z najprostszych, a zarazem najsmaczniejszych sposobów na faszerowane jajka. Warto o nim pamiętać przygotowując menu na domówkę czy świąteczne przyjęcie.

Czytaj dalej

Pierniczki z domową przyprawą korzenną

Większość składników przyprawy piernikowej przygotowanej własnoręcznie jest świeżo mielona, dzięki czemu wypieki z nią mają intensywniejszy smak i aromat.

Czytaj dalej

Sałatka grecka

Istnieje wiele różnych wariantów podania sałatki greckiej. Niektórzy dodają do niej anchois, sałatę, kapary, świeże liście bazylii, grillowanego kurczaka, a nawet ciecierzycę. 

Czytaj dalej

Zapiekanka z cukinią i pomidorami

Potrawa ta serwowana może być jako samodzielne danie lub jako dodatek do dania głównego. Zapiekankę podawaną samodzielnie wzbogacić można mięsną wkładką.

Czytaj dalej

Zupa pomidorowa na ostro

Ilość pieprzu cayenne w przepisie najlepiej samemu regulować. To, co jednej osobie bez trudu przechodzi przez gardło, dla drugiej może być niezjadliwe. Można też całkowicie zrezygnować z dodatku tej przyprawy i zupę dosmaczyć w inny sposób.

Czytaj dalej