Pikantna zupa z soczewicy i pieczonego czosnku
Soczewica jest bogatym źródłem białka, zawiera także wiele innych substancji odżywczych, m.in. kwas foliowy, witaminę B1, witaminę B6, potas, magnez, żelazo.
Read More
Verdum.pl
Poradnik jak dobrze żyć
pieprz
Pierniczki z domową przyprawą korzenną
Większość składników przyprawy piernikowej przygotowanej własnoręcznie jest świeżo mielona, dzięki czemu wypieki z nią mają intensywniejszy smak i aromat.
Read More
Kotlety mielone z dodatkiem cukinii i marchwi
Wzbogacenie kotletów mielonych w cukinię i marchew podniesie nie tylko wartość odżywczą tego dania, ale również jego walory smakowe.
Read More
Zupa brokułowa z imbirem i czosnkiem
Zupa brokułowa z imbirem i czosnkiem oprócz ciekawego aromatu i walorów smakowych posiada także właściwości zdrowotne, które zawdzięcza m. in. bogactwu składników odżywczych.
Read More
Chili con carne – krok po kroku
Chili con carne to jednogarnkowe danie, które w tłumaczeniu z języka hiszpańskiego oznacza po prostu paprykę chili z mięsem. Jest ono oficjalną potrawą amerykańskiego stanu Texas.
Read More
Substancje antyodżywcze i sposoby ich neutralizacji
Substancje antyodżywcze zawarte w żywności wywierają negatywny wpływ na nasze zdrowie. Poznaj sposoby ich neutralizacji.
Read More
Zupa krem z dyni, marchwi i jabłka
Przedstawiona w przepisie zupa krem z dyni, marchwi i jabłka wzbogacona przyprawami korzennymi to nie tylko interesujące połączenie smakowe i kolorystyczne, ale także źródło wielu witamin i składników mineralnych.
Read More
Naleśniki z nadzieniem z piersi z kurczaka i sera feta
Za składnik farszu do naleśników na słono służyć mogą zarówno warzywa, jak i różne rodzaje mięs i serów. Ilość kombinacji wydaje się niemal nieskończona i ogranicza ją tylko wyobraźnia kucharza.
Read More
Zupa z cukinii i oregano
Do zrobienia zupy najlepiej użyć jest świeżego oregano. Jeżeli jednak nim nie dysponujemy, w zamian możemy dodać dwie łyżeczki suszonego.
Read More
Mizeria na dwa sposoby
Mizeria jest częstym gościem na polskich stołach. Tę niezwykle lubianą sałatkę z ogórków spotkać można w wielu różnych wersjach.
Read More