Zupa z pieczonych warzyw

Zupę można przygotować w wersji wegetariańskiej, zamieniając rosół drobiowy na bulion warzywny. Można też dowolnie zmienić konsystencję zupy, dodając mniej lub więcej płynu.

Więcej...

Zielona zupa krem

Zieloną zupę krem latem serwować można jako chłodnik. Z kolei zimą podana na gorąco nie tylko nas rozgrzeje, ale także dzięki bogactwu substancji odżywczych pozwoli uzupełnić braki witamin i soli mineralnych w organizmie.

Więcej...

Pizza z wędliną i warzywami

Proponowana w przepisie wędlina to salami lub szynka wieprzowa. Możemy użyć obu tych składników lub też skorzystać z innego rodzaju wędliny, np. kiełbasy. Pizza będzie smaczna także w wersji wegetariańskiej.

Więcej...

Pikantna zupa z soczewicy i pieczonego czosnku

Soczewica jest bogatym źródłem białka, zawiera także wiele innych substancji odżywczych, m.in. kwas foliowy, witaminę B1, witaminę B6, potas, magnez, żelazo. 

Więcej...

Witamina K – funkcje, źródła, niedobór, nadmiar

Witamina K jest niezbędna do prawidłowego krzepnięcia krwi. Kiedy jej brakuje pojawiają się krwotoki – zarówno zewnętrzne, jak i wewnętrzne.

Więcej...

Penne z sosem Marinara na ostro

Sos Marinara jest jednym z najprostszych do wykonania sosów do makaronu. W wersji prezentowanej tutaj wzbogacony został w papryczkę chili, która dodaje mu ostrości.

Więcej...

Jak zrobić hummus – krok po kroku

Hummus ceniony jest nie tylko za swój smak i wielość zastosowań, ale także za liczne właściwości zdrowotne i odżywcze. Zrobienie go od podstaw wbrew pozorom jest całkiem proste.

Więcej...

Zupa z czosnkiem niedźwiedzim i natką pietruszki

Czosnek niedźwiedzi w połączeniu z natką pietruszki to prawdziwe bogactwo witamin i wielu innych składników odżywczych. Dlatego warto sięgnąć po te rośliny, by wspomóc nasz osłabiony zimą organizm.

Więcej...

Zupa brokułowa z imbirem i czosnkiem

Zupa brokułowa z imbirem i czosnkiem oprócz ciekawego aromatu i walorów smakowych posiada także właściwości zdrowotne, które zawdzięcza m. in. bogactwu składników odżywczych.

Więcej...

Czekoladowe babeczki z kremem z masłem orzechowym

Ponieważ w przepisie znajduje się sporo kakao, babeczki wychodzą mocno czekoladowe. Ci, którzy nie przepadają za tak intensywnym smakiem mogą zmniejszyć ilość kakao.

Więcej...