Zupa z cukinii i oregano

Do zrobienia zupy najlepiej użyć jest świeżego oregano. Jeżeli jednak nim nie dysponujemy, w zamian możemy dodać dwie łyżeczki suszonego.

Czytaj dalej

Marchewkowo-ziemniaczana zupa krem na ostro

Użyte w tej zupie warzywa to prawdziwa skarbnica witamin, soli mineralnych i innych substancji wywierających pozytywny wpływ na stan naszego zdrowia i urodę.

Czytaj dalej

Zupa z czosnkiem niedźwiedzim i natką pietruszki

Czosnek niedźwiedzi w połączeniu z natką pietruszki to prawdziwe bogactwo witamin i wielu innych składników odżywczych. Dlatego warto sięgnąć po te rośliny, by wspomóc nasz osłabiony zimą organizm.

Czytaj dalej

Zupa ziemniaczana z czosnkiem niedźwiedzim i bazylią

Zwykła zupa ziemniaczana dzięki dodaniu czosnku niedźwiedziego i bazylii potrafi przemienić się w wykwintne wręcz danie o niezwykłym aromacie i smaku.

Czytaj dalej

Chrupiące frytki – krok po kroku

Uzależniający podniebienie smak frytek nie do końca idzie w parze z ich właściwościami zdrowotnymi. Istnieją jednak sposoby, by ograniczyć wysoką zawartość tłuszczu we frytkach poprzez zmiany w technice ich przygotowywania.

Czytaj dalej

Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane warto mieć w swoim kuchennym repertuarze. Smakują niemal każdemu, a możliwości ich podania jest nieskończenie wiele.

Czytaj dalej

Zupa krem z porów i ziemniaków

W przepisie zupa przyprawiona jest czosnkiem granulowanym, gałką muszkatołową, majerankiem, solą i pieprzem. Jej dużą zaletą jest jednak to,  że pasuje do niej wiele innych przypraw, np. pikantny pieprz cayenne.

Czytaj dalej

Zupa krem z zielonego groszku i pora

Używanie w kuchni mrożonek nie tylko ułatwia przygotowywanie posiłków, ale także pomaga zadbać o zdrową dietę szczególnie zimą i wiosną, kiedy wiele pełnowartościowych warzyw i owoców jest trudno dostępnych.

Czytaj dalej

Zupa z czerwonej soczewicy i cieciorki

Zupa robiona od podstaw wymaga samodzielnego ugotowania ciecierzycy. Dla niektórych może być to zbyt czasochłonny proces, szczególnie jeśli chcieliby podać zupę niebawem. Te osoby skorzystać mogą z cieciorki w puszce.

Czytaj dalej

Zupa marchewkowa z karmelizowaną cebulą

Kiedy za oknem pochmurno i zimno popraw swoje samopoczucie talerzem kolorowej i aromatycznej zupy marchewkowej z karmelizowaną cebulą.

Czytaj dalej