Jak zrobić hummus – krok po kroku
Hummus ceniony jest nie tylko za swój smak i wielość zastosowań, ale także za liczne właściwości zdrowotne i odżywcze. Zrobienie go od podstaw wbrew pozorom jest całkiem proste.
Czytaj dalejHummus ceniony jest nie tylko za swój smak i wielość zastosowań, ale także za liczne właściwości zdrowotne i odżywcze. Zrobienie go od podstaw wbrew pozorom jest całkiem proste.
Czytaj dalejCzosnek niedźwiedzi posiada właściwości bakteriobójcze, przeciwgrzybiczne, antywirusowe, przeciwnowotworowe, detoksykacyjne i diuretyczne.
Czytaj dalejTort Pavlova to rodzaj torciku bezowego nazwanego na cześć legendarnej rosyjskiej primabaleriny Anny Pawłowej. Charakteryzuje się chrupiącym wierzchem i miękkim środkiem przypominającym pianki marshmallow.
Czytaj dalejCynamonowe gwiazdki (Zimtsterne) to pochodzące z Niemiec ciasteczka przygotowywane zazwyczaj w okresie Adwentu i Świąt Bożego Narodzenia.
Czytaj dalejUżywanie w kuchni mrożonek nie tylko ułatwia przygotowywanie posiłków, ale także pomaga zadbać o zdrową dietę szczególnie zimą i wiosną, kiedy wiele pełnowartościowych warzyw i owoców jest trudno dostępnych.
Czytaj dalejSałatka podana w ciepłe letnie dni z kromką razowego pieczywa wystarczy za cały posiłek. Ponieważ jej składniki zasadniczo dostępne są przez cały rok bez problemu serwować można ją także jesienią lub zimą.
Czytaj dalejRacuchy smakują zarówno serwowane samodzielnie, przyprószone tylko cukrem pudrem, jak i z dodatkami, np. z łyżeczką dżemu lub konfitury albo z gałką lodów waniliowych i kleksem bitej śmietany.
Czytaj dalejOmlet cesarski (Kaiserschmarrn) to tradycyjny austriacki deser. Jego cechą charakterystyczną jest to, że podczas smażenia rwie się go na mniejsze kawałki.
Czytaj dalejBorówki amerykańskie zastąpić można zebranymi samodzielnie w sezonie borówkami czarnymi, pamiętając o ich dokładnym umyciu ze względu na ryzyko zarażenia bąblowicą.
Czytaj dalejMizeria jest częstym gościem na polskich stołach. Tę niezwykle lubianą sałatkę z ogórków spotkać można w wielu różnych wersjach.
Czytaj dalej