3 pomysły na lody sorbetowe bez dodatku cukru

Lody sorbetowe to świetny sposób na pyszny i zdrowy deser, który ochłodzi nas w gorące dni. Ich zrobienie jest banalnie proste, a możliwości kompozycji nieskończenie wiele.

Czytaj dalej

Waniliowe pankejki z cynamonem i kakao

Jeżeli chcesz, by pankejki były puszyste i lekkie zrezygnuj z miksowania składników za pomocą miksera i zamiast tego użyj trzepaczki kuchennej i widelca.

Czytaj dalej

Chrupiące frytki – krok po kroku

Uzależniający podniebienie smak frytek nie do końca idzie w parze z ich właściwościami zdrowotnymi. Istnieją jednak sposoby, by ograniczyć wysoką zawartość tłuszczu we frytkach poprzez zmiany w technice ich przygotowywania.

Czytaj dalej

Waniliowy sernik na spodzie z herbatników

To, czy sernik się uda w dużym stopniu zależy od jakości sera użytego do jego przyrządzenia. Najlepiej, by twaróg był tłusty. Powinien być także co najmniej kilkukrotnie zmielony.

Czytaj dalej

Orzeźwiająca sałatka z ogórka, awokado i jabłka

Sałatka podana w ciepłe letnie dni z kromką razowego pieczywa wystarczy za cały posiłek. Ponieważ jej składniki zasadniczo dostępne są przez cały rok bez problemu serwować można ją także jesienią lub zimą.

Czytaj dalej

Chili con carne – krok po kroku

Chili con carne to jednogarnkowe danie, które w tłumaczeniu z języka hiszpańskiego oznacza po prostu paprykę chili z mięsem. Jest ono oficjalną potrawą amerykańskiego stanu Texas.

Czytaj dalej

Korzenne ciasto czekoladowe z cynamonem i kardamonem

Ciasto przypomina wyglądem i sposobem przygotowania brownie. To, co je różni to użycie czekolady mlecznej, zamiast gorzkiej oraz dodatek cynamonu i kardamonu.

Czytaj dalej

Lemon drizzle cake, czyli proste ciasto cytrynowe

Lemon drizzle cake to łatwe w wykonaniu ciasto, które równie dobrze smakuje latem podane z lodami waniliowymi, schłodzoną bitą śmietaną i świeżymi owocami, co zimą serwowane z kubkiem gorącej kawy, herbaty lub kakao.

Czytaj dalej

Ciasteczka korzenne z czekoladą

Przedstawione w przepisie ciasteczka zawierają w składzie cynamon i kardamon. Jeżeli jednak nie jesteś fanem przypraw korzennych, możesz z nich zrezygnować.

Czytaj dalej

Cinnamon Rolls, czyli cynamonowe bułeczki

Cinnamon Rolls to danie popularne w kuchni amerykańskiej, jego korzenie sięgają jednak krajów Europy Pólnocnej – Szwecji i Danii. Mimo że zazwyczaj serwowane jest jako deser, spożywane jest także często w porze śniadaniowej.

Czytaj dalej