Zupa z pieczonych warzyw
Zupę można przygotować w wersji wegetariańskiej, zamieniając rosół drobiowy na bulion warzywny. Można też dowolnie zmienić konsystencję zupy, dodając mniej lub więcej płynu.
Czytaj dalejZupę można przygotować w wersji wegetariańskiej, zamieniając rosół drobiowy na bulion warzywny. Można też dowolnie zmienić konsystencję zupy, dodając mniej lub więcej płynu.
Czytaj dalejProponowana w przepisie wędlina to salami lub szynka wieprzowa. Możemy użyć obu tych składników lub też skorzystać z innego rodzaju wędliny, np. kiełbasy. Pizza będzie smaczna także w wersji wegetariańskiej.
Czytaj dalejSoczewica jest bogatym źródłem białka, zawiera także wiele innych substancji odżywczych, m.in. kwas foliowy, witaminę B1, witaminę B6, potas, magnez, żelazo.
Czytaj dalejDodatek śmietany w zupie jest opcjonalny i z powodzeniem można ją pominąć. Jeżeli jednak chcemy zabielić zupę, należy pamiętać, by robić to tak, żeby śmietana się nie zwarzyła.
Czytaj dalejW wersji podstawowej sałatka Caprese ma w swoim składzie zaledwie pięć składników: ser mozzarella, czerwone pomidory, świeżą bazylię, sól i oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia.
Czytaj dalejPonieważ w przepisie znajduje się sporo kakao, babeczki wychodzą mocno czekoladowe. Ci, którzy nie przepadają za tak intensywnym smakiem mogą zmniejszyć ilość kakao.
Czytaj dalejZupa smakuje zarówno na ciepło, jak i podana w formie chłodnika. Warto od razu przygotować większą jej ilość i część zamrozić, by móc potem cieszyć się miską tej smacznej i sycącej potrawy, kiedy tylko najdzie nas ochota.
Czytaj dalejDo zrobienia zupy najlepiej użyć jest świeżego oregano. Jeżeli jednak nim nie dysponujemy, w zamian możemy dodać dwie łyżeczki suszonego.
Czytaj dalejIstnieje wiele różnych wariantów podania sałatki greckiej. Niektórzy dodają do niej anchois, sałatę, kapary, świeże liście bazylii, grillowanego kurczaka, a nawet ciecierzycę.
Czytaj dalejZrobienie bruschetty jest nieskomplikowane i zabiera niewiele czasu, a o sukcesie decyduje wysoka jakość użytych składników.
Czytaj dalej