Sałatka grecka

Istnieje wiele różnych wariantów podania sałatki greckiej. Niektórzy dodają do niej anchois, sałatę, kapary, świeże liście bazylii, grillowanego kurczaka, a nawet ciecierzycę. 

Czytaj dalej

Pizza z wędliną i warzywami

Proponowana w przepisie wędlina to salami lub szynka wieprzowa. Możemy użyć obu tych składników lub też skorzystać z innego rodzaju wędliny, np. kiełbasy. Pizza będzie smaczna także w wersji wegetariańskiej.

Czytaj dalej

Czekoladowe babeczki z kremem z masłem orzechowym

Ponieważ w przepisie znajduje się sporo kakao, babeczki wychodzą mocno czekoladowe. Ci, którzy nie przepadają za tak intensywnym smakiem mogą zmniejszyć ilość kakao.

Czytaj dalej

Zupa z pieczonej czerwonej papryki

Dodatek śmietany w zupie jest opcjonalny i z powodzeniem można ją pominąć. Jeżeli jednak chcemy zabielić zupę, należy pamiętać, by robić to tak, żeby śmietana się nie zwarzyła.

Czytaj dalej

Zupa z papryki i cukinii

Zupa smakuje zarówno na ciepło, jak i podana w formie chłodnika. Warto od razu przygotować większą jej ilość i część zamrozić, by móc potem cieszyć się miską tej smacznej i sycącej potrawy, kiedy tylko najdzie nas ochota.

Czytaj dalej

Bruschetta z pomidorami – prosta i szybka przekąska

Zrobienie bruschetty jest nieskomplikowane i zabiera niewiele czasu, a o sukcesie decyduje wysoka jakość użytych składników.

Czytaj dalej

Zupa z pieczonych warzyw

Zupę można przygotować w wersji wegetariańskiej, zamieniając rosół drobiowy na bulion warzywny. Można też dowolnie zmienić konsystencję zupy, dodając mniej lub więcej płynu.

Czytaj dalej

Zupa z cukinii i oregano

Do zrobienia zupy najlepiej użyć jest świeżego oregano. Jeżeli jednak nim nie dysponujemy, w zamian możemy dodać dwie łyżeczki suszonego.

Czytaj dalej

Pikantna zupa z soczewicy i pieczonego czosnku

Soczewica jest bogatym źródłem białka, zawiera także wiele innych substancji odżywczych, m.in. kwas foliowy, witaminę B1, witaminę B6, potas, magnez, żelazo. 

Czytaj dalej