Pyzy ziemniaczane z mięsnym farszem na ostro

Ilość ostrych przypraw w farszu możesz samodzielnie regulować, dodając ich więcej lub zupełnie z nich rezygnując.
Pyzy przyrządzić możesz też bez nadzienia, serwując je po ugotowaniu z dowolnymi ulubionymi sosami.

Czytaj dalej

Krążki cebulowe

Krążki cebulowe czyli onion rings to danie szczególnie popularne w krajach anglosaskich. Serwowane mogą być jako dodatek do innych potraw – świetnie smakują z hamburgerami lub jako samodzielna przekąska, podane z różnymi dipami i sosami.

Czytaj dalej

Kluski ziemniaczane z pieczarkami

Kluski ziemniaczane z pieczarkami serwujemy jako samodzielne danie z dodatkiem sosu grzybowego lub pieczeniowego. Można też podać je okraszone skwarkami z boczku i podsmażoną cebulką.

Czytaj dalej

Substancje antyodżywcze i sposoby ich neutralizacji

Substancje antyodżywcze zawarte w żywności wywierają negatywny wpływ na nasze zdrowie. Poznaj sposoby ich neutralizacji.

Czytaj dalej

Witamina E – funkcje, źródła, niedobór, nadmiar

Witamina E to jeden z najsilniejszych antyoksydantów. Walcząc z wolnymi rodnikami pomaga spowolnić starzenie i na długo zachować zdrowie i urodę.

Czytaj dalej

Pizza z wędliną i warzywami

Proponowana w przepisie wędlina to salami lub szynka wieprzowa. Możemy użyć obu tych składników lub też skorzystać z innego rodzaju wędliny, np. kiełbasy. Pizza będzie smaczna także w wersji wegetariańskiej.

Czytaj dalej

Korzenne muffiny czekoladowe z powidłami śliwkowymi

Korzenne muffiny czekoladowe z powidłami śliwkowymi pozwalają poczuć atmosferę świąt nie tylko w grudniowe, zimne wieczory, ale przez cały rok.

Czytaj dalej

Witamina K – funkcje, źródła, niedobór, nadmiar

Witamina K jest niezbędna do prawidłowego krzepnięcia krwi. Kiedy jej brakuje pojawiają się krwotoki – zarówno zewnętrzne, jak i wewnętrzne.

Czytaj dalej

Pulled pork

Pulled pork to klasyk amerykańskiej kuchni, wywodzący się z południowej części Stanów Zjednoczonych. W Polsce znany jest jako szarpana lub rwana wieprzowina. 

Czytaj dalej

Zupa pomidorowa na ostro

Ilość pieprzu cayenne w przepisie najlepiej samemu regulować. To, co jednej osobie bez trudu przechodzi przez gardło, dla drugiej może być niezjadliwe. Można też całkowicie zrezygnować z dodatku tej przyprawy i zupę dosmaczyć w inny sposób.

Czytaj dalej