Waniliowy krem z sosem truskawkowym

Jeżeli nie mamy pod ręką świeżych truskawek, sos przygotować możemy wykorzystując inne owoce, np. maliny, jeżyny, jagody, porzeczki. Można też zamiast sosu do deseru dodać łyżkę ulubionego dżemu.

Czytaj dalej

Chleb tostowy – krok po kroku

Domowy chleb tostowy to doskonała baza do przygotowywania tostów francuskich, słodkich lub wytrawnych grzanek czy tostów zgrzewek z opiekacza.

Czytaj dalej

Naleśniki z truskawkami i serem białym z nutą pomarańczy

Jeżeli nie mamy akurat truskawek pod ręką, zastąpić je możemy innymi owocami, np. borówkami, malinami lub jeżynami.

Czytaj dalej

Sos bolognese – krok po kroku

Sos bolognese najlepiej serwować z makaronem tagliatelle, czyli długimi, płaskimi wstążkami. Można użyć także fettuccine, papardelle, penne lub rigatoni.

Czytaj dalej

Knedle ziemniaczane z truskawkami i sosem waniliowym

Knedle przyrządzić można zarówno ze świeżymi truskawkami, jak i z mrożonymi. W przypadku użycia tych drugich należy je najpierw delikatnie rozmrozić.

Czytaj dalej

Jak zrobić klasyczne pancakes – krok po kroku

Pancakes uważane są przede wszystkim za danie śniadaniowe, ale tak naprawdę serwować je można o różnych porach dnia i z różnych okazji.

Czytaj dalej

Naleśniki z nadzieniem z piersi z kurczaka i sera feta

Za składnik farszu do naleśników na słono służyć mogą zarówno warzywa, jak i różne rodzaje mięs i serów. Ilość kombinacji wydaje się niemal nieskończona i ogranicza ją tylko wyobraźnia kucharza. 

Czytaj dalej

Muffiny jabłkowo-marchwiowe z nutą cynamonu i imbiru

Jeżeli nie jesteś fanem marchwi w deserach, dodaj w zamian trochę więcej jabłek lub banana. Mąkę pszenną razową zastąpić możesz zmielonymi płatkami owsianymi.

Czytaj dalej

Kwas pantotenowy – funkcje, źródła, niedobór, nadmiar

Kwas pantotenowy pełni szereg funkcji w organizmie, między innymi przyśpiesza gojenie się ran, regeneruje komórki skóry i zapobiega siwieniu włosów.

Czytaj dalej