Zupa ziemniaczana z czosnkiem niedźwiedzim i bazylią

Zwykła zupa ziemniaczana dzięki dodaniu czosnku niedźwiedziego i bazylii potrafi przemienić się w wykwintne wręcz danie o niezwykłym aromacie i smaku.

Czytaj dalej

Warzywne klopsiki

Z wyjątkiem ciecierzycy, pozostały zestaw warzyw użytych do przyrządzenia klopsików można zmieniać według własnego uznania, modyfikując przepis w ten sposób, by dostosować go do własnych preferencji smakowych lub zawartości lodówki.

Czytaj dalej

Pulled pork

Pulled pork to klasyk amerykańskiej kuchni, wywodzący się z południowej części Stanów Zjednoczonych. W Polsce znany jest jako szarpana lub rwana wieprzowina. 

Czytaj dalej

Zupa z pieczonych warzyw

Zupę można przygotować w wersji wegetariańskiej, zamieniając rosół drobiowy na bulion warzywny. Można też dowolnie zmienić konsystencję zupy, dodając mniej lub więcej płynu.

Czytaj dalej

Marchewkowo-ziemniaczana zupa krem na ostro

Użyte w tej zupie warzywa to prawdziwa skarbnica witamin, soli mineralnych i innych substancji wywierających pozytywny wpływ na stan naszego zdrowia i urodę.

Czytaj dalej

Sos bolognese – krok po kroku

Sos bolognese najlepiej serwować z makaronem tagliatelle, czyli długimi, płaskimi wstążkami. Można użyć także fettuccine, papardelle, penne lub rigatoni.

Czytaj dalej

Zupa marchewkowa z karmelizowaną cebulą

Kiedy za oknem pochmurno i zimno popraw swoje samopoczucie talerzem kolorowej i aromatycznej zupy marchewkowej z karmelizowaną cebulą.

Czytaj dalej

Kotlety mielone z dodatkiem cukinii i marchwi

Wzbogacenie kotletów mielonych w cukinię i marchew podniesie nie tylko wartość odżywczą tego dania, ale również jego walory smakowe.

Czytaj dalej

Pieczone ćwiartki z kurczaka z warzywami

Składniki dania można przygotować wcześniej, nawet poprzedniego wieczora, przełożyć je do formy do zapiekania, przykryć folią spożywczą i odstawić do lodówki lub w inne chłodne miejsce. Po powrocie z pracy formę wystarczy włożyć do gorącego piekarnika.

Czytaj dalej

Zupa z czerwonej soczewicy i cieciorki

Zupa robiona od podstaw wymaga samodzielnego ugotowania ciecierzycy. Dla niektórych może być to zbyt czasochłonny proces, szczególnie jeśli chcieliby podać zupę niebawem. Te osoby skorzystać mogą z cieciorki w puszce.

Czytaj dalej