Kotlety mielone z dodatkiem cukinii i marchwi
Wzbogacenie kotletów mielonych w cukinię i marchew podniesie nie tylko wartość odżywczą tego dania, ale również jego walory smakowe.
Czytaj dalejWzbogacenie kotletów mielonych w cukinię i marchew podniesie nie tylko wartość odżywczą tego dania, ale również jego walory smakowe.
Czytaj dalejUżyte w tej zupie warzywa to prawdziwa skarbnica witamin, soli mineralnych i innych substancji wywierających pozytywny wpływ na stan naszego zdrowia i urodę.
Czytaj dalejSkładniki dania można przygotować wcześniej, nawet poprzedniego wieczora, przełożyć je do formy do zapiekania, przykryć folią spożywczą i odstawić do lodówki lub w inne chłodne miejsce. Po powrocie z pracy formę wystarczy włożyć do gorącego piekarnika.
Czytaj dalejZwykła zupa ziemniaczana dzięki dodaniu czosnku niedźwiedziego i bazylii potrafi przemienić się w wykwintne wręcz danie o niezwykłym aromacie i smaku.
Czytaj dalejPulled pork to klasyk amerykańskiej kuchni, wywodzący się z południowej części Stanów Zjednoczonych. W Polsce znany jest jako szarpana lub rwana wieprzowina.
Czytaj dalejOstrości zupie nadaje pieprz cayenne i ostra pasta paprykowa. Jeżeli nie dysponujesz tym drugim składnikiem, w zamian dodaj po prostu trochę więcej pieprzu cayenne.
Czytaj dalejDodatek śmietany w zupie jest opcjonalny i z powodzeniem można ją pominąć. Jeżeli jednak chcemy zabielić zupę, należy pamiętać, by robić to tak, żeby śmietana się nie zwarzyła.
Czytaj dalejŚwieży tymianek i oregano zastąpić można suszonymi ziołami. Zupę doprawić warto według własnych upodobań dodając np. więcej pikantnych przypraw.
Czytaj dalejZupa robiona od podstaw wymaga samodzielnego ugotowania ciecierzycy. Dla niektórych może być to zbyt czasochłonny proces, szczególnie jeśli chcieliby podać zupę niebawem. Te osoby skorzystać mogą z cieciorki w puszce.
Czytaj dalejSos bolognese najlepiej serwować z makaronem tagliatelle, czyli długimi, płaskimi wstążkami. Można użyć także fettuccine, papardelle, penne lub rigatoni.
Czytaj dalej