Pizza z czerwoną papryką i boczniakami

Niektórzy nie są w stanie wyobrazić sobie pizzy bez mięsnych dodatków. Tymczasem fenomen tego ciasta polega na tym, że z powodzeniem serwować można go także w wersji wegetariańskiej, a nawet wegańskiej. 

Czytaj dalej

Muffiny z borówkami amerykańskimi i kardamonem

Muffiny wzbogacić można również innymi dodatkami, np. drobno pokrojonymi orzechami włoskimi, rodzynkami czy suszonymi śliwkami.

Czytaj dalej

Muffiny jabłkowo-marchwiowe z nutą cynamonu i imbiru

Jeżeli nie jesteś fanem marchwi w deserach, dodaj w zamian trochę więcej jabłek lub banana. Mąkę pszenną razową zastąpić możesz zmielonymi płatkami owsianymi.

Czytaj dalej

Ciasto śliwkowe z waniliową kruszonką

Doskonała propozycja na pochmurne, deszczowe i zimne popołudnia i wieczory. Podane z kubkiem gorącej czekolady, kawy lub kakao poprawi nam humor w najbardziej nawet depresyjną pogodę.

Czytaj dalej

Ciasto czekoladowe z pomarańczową nutą

Ciasto to nie tylko smakuje, że palce lizać, ale jest także bardzo proste w przygotowaniu i nawet osoby stawiające pierwsze kroki w kuchni nie powinny mieć problemów z jego upieczeniem. 

Czytaj dalej

Waniliowe ciasteczka z borówkami

Borówki amerykańskie zastąpić można zebranymi samodzielnie w sezonie borówkami czarnymi, pamiętając o ich dokładnym umyciu ze względu na ryzyko zarażenia bąblowicą.

Czytaj dalej

Knedle z morelami

Knedle z morelami to danie bardzo popularne w kuchni austriackiej i w kuchni czeskiej. Chętnie jedzone są także u nas. Zazwyczaj do ich zrobienia używa się ziemniaków, ale powszechnie znana jest również wersja z serem twarogowym.

Czytaj dalej

Warzywne klopsiki

Z wyjątkiem ciecierzycy, pozostały zestaw warzyw użytych do przyrządzenia klopsików można zmieniać według własnego uznania, modyfikując przepis w ten sposób, by dostosować go do własnych preferencji smakowych lub zawartości lodówki.

Czytaj dalej

Naleśniki z nadzieniem z piersi z kurczaka i sera feta

Za składnik farszu do naleśników na słono służyć mogą zarówno warzywa, jak i różne rodzaje mięs i serów. Ilość kombinacji wydaje się niemal nieskończona i ogranicza ją tylko wyobraźnia kucharza. 

Czytaj dalej