Pierniczki z domową przyprawą korzenną

Większość składników przyprawy piernikowej przygotowanej własnoręcznie jest świeżo mielona, dzięki czemu wypieki z nią mają intensywniejszy smak i aromat.

Czytaj dalej

Ślimaczki z ciasta francuskiego z jabłkami i rodzynkami

Z ciasta francuskiego przygotowywać można zarówno słone, jak i słodkie potrawy, co czyni je jednym z bardziej uniwersalnych ciast.

Czytaj dalej

Pieczone jabłka z sosem waniliowym

Składniki nadzienia jabłek można dowolnie modyfikować, np. zamiast miodu dodać syrop klonowy, skorzystać z innych rodzajów bakalii lub wypełnić wnętrza jabłek ulubioną konfiturą.

Czytaj dalej

Ciasteczka korzenne z czekoladą

Przedstawione w przepisie ciasteczka zawierają w składzie cynamon i kardamon. Jeżeli jednak nie jesteś fanem przypraw korzennych, możesz z nich zrezygnować.

Czytaj dalej

Waniliowe ciasteczka z borówkami

Borówki amerykańskie zastąpić można zebranymi samodzielnie w sezonie borówkami czarnymi, pamiętając o ich dokładnym umyciu ze względu na ryzyko zarażenia bąblowicą.

Czytaj dalej

Serniczki z patelni z sosem truskawkowo-malinowym

Serniczki podać można na śniadanie lub podwieczorek. Można poczęstować nimi także niezapowiedzianych gości, jeśli nie mamy innego deseru do podania.

Czytaj dalej

Korzenne ciasto czekoladowe z cynamonem i kardamonem

Ciasto przypomina wyglądem i sposobem przygotowania brownie. To, co je różni to użycie czekolady mlecznej, zamiast gorzkiej oraz dodatek cynamonu i kardamonu.

Czytaj dalej

Chlebek bananowy z cynamonem i kardamonem

Upieczenie chlebka bananowego to jeden z bardziej popularnych (obok mrożenia lub zmiksowania na koktajl) sposobów wykorzystania przejrzewających bananów.

Czytaj dalej

Ciasteczka świąteczne z kardamonem

Charakterystyczny słodkawy i delikatnie piekący smak kardamonu nie każdemu odpowiada. Dlatego z użycia tej przyprawy korzennej w przepisie można zrezygnować albo zastąpić ją inną, np. cynamonem lub imbirem.

Czytaj dalej