kakao

KUCHNIA 

Waniliowe pankejki z cynamonem i kakao

29 maja 201929 maja 2019 . cukier waniliowy, cynamon, deser, desery, jajka o rozmiarze M, jak zrobić pankejki, kakao, laska wanilii, mąka pszenna, masło, mleko 3.2%, olej kokosowy, pankejki, pankejki masło, pankejki olej kokosowy, pankejki przepis, pankejki składniki suche i mokre, proszek do pieczenia, przepis, przepisy, smażenie masło, smażenie olej kokosowy, śniadanie, sól, waniliowe pankejki z cynamonem i kakao

Jeżeli chcesz, by pankejki były puszyste i lekkie zrezygnuj z miksowania składników za pomocą miksera i zamiast tego użyj trzepaczki kuchennej i widelca.

Czytaj dalej

KUCHNIA 

Muffiny czekoladowo-bananowe z nutą wanilii

18 maja 201918 maja 2019 . banan, banany, ciemna czekolada, cukier, cukier biały, cukier biały drobny, czekolada, desery, ekstrakt waniliowy, groszki czekoladowe, groszki z ciemnej czekolady, groszki z czekolady, jajka, kakao, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, mąka, mąka pszenna, mąka pszenna typu 500, maśłanka, muffiny, muffiny bananowe, muffiny bananowe przepis, muffiny czekoladowe, muffiny czekoladowe przepis, muffiny czekoladowo-bananowe, muffiny czekoladowo-bananowe przepis, muffiny czekoladowo-bananowe z nutą wanilii, muffiny czekoladowo-bananowe z nutą wanilii przepis, muffiny przepis, muffiny z nutą wanilii, muffiny z wanilią, olej, olej rzepakowy, proszek do pieczenia, soda, soda oczyszczona, sól

Czekolada i banany to wyjątkowo udane połączenie smakowe. Do tego przepisu najlepiej nadają się banany mocno dojrzałe.

Czytaj dalej

ZDROWIE & URODA 

Substancje antyodżywcze i sposoby ich neutralizacji

30 kwietnia 201930 kwietnia 2019 . agrest, aluminium, anemia, askorbinaza, awokado, banan, banany, białko kurze, błonik pokarmowy, błonnik, bób, borówka, borówki, botwina, brokuł, brokuły, brukiew, brukselka, brzoskwinia, brzoskwinie, buraki, chleb graham, chleb wieloziarnisty, chleb żytni razowy, cholestero, choroby nerek, chrzan, ciecierzyca, ciemna czekolada, ciemne piwo, ciemne winogrona, cukinia, cukinie, cynk, cytryna, cytrynian glinu, czarna herbata, detoksykacja, faola soja, fasola, fermentacja alkoholowa, fermentacja bakteryjna, figi, fityniany, glin, goitrogeny, gorczyca, granat, granaty, groch, groch łuskany, gruszka, gruszka gruszki, gruszki, gryka, herbata, hormony tarczycy, jabłka, jabłko, jagody, jarmuż, jęczmień, jeżyny, jogurt, kabaczek, kabaczki, kakao, kalafior, kalafiory, kalarepa, kamienie nerkowe, kapusta, karczoch, karczochy, kasza gryczana, kasza jęczmiena, kawa, kefir, kiwi, kobalt, kokos, kolagen, kukurydza, kwas fitynowy, kwas szczawiowy, kwaśna śmietana, leki nasercowe, lucerna, magnez, mąka pszenna biała, mąka pszenna razowa, malina, maliny, mangan, maniok, marchew, migdały, morele, naparstnica, nasiona dyni, nasiona słonecznika, niedoczynność tarczycy, obniżenie cholesterolu, ocet winny, ogórek, ogórki, olej rzepakowy, orzechy, orzechy brazylijskie, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy ziemne, orzeszki ziemne, osteoporoza, otręby, otręby pszenne, otręby ryżowe, owies, paracetamol, pasternak, patison, patisony, pieprz, płatki owsiane, pomidor, pomidory, profilaktyka nowotworowa, przeciwdepresyjne leki trójpierścieniowe, pszenica, rabarbar, reumatyzm, ryż, ryż brązowy, rzepa, rzeżucha, rzodkiewka, sałata, sezam, siemię lniane, śliwka, śliwki, soczewica, soja, substancje antyodżywcze, substancje wolotwórcze, szczaw, szczawian wapnia, szpinak, tabletki antykoncepcyjne, tanina, taniny, tofu, trawienie białek, truskawka, truskawki, wapń, wino, witamina A, witamina B1, witamina C, witamina D, witamina E, witamina K, wole tarczycy, wolne rodniki, żelazo, żelazo niehemowe, ziemniaki, żurawina, związki antyżywieniowe, żyto

Substancje antyodżywcze zawarte w żywności wywierają negatywny wpływ na nasze zdrowie. Poznaj sposoby ich neutralizacji.

Czytaj dalej

KUCHNIA 

Czekoladowe babeczki z kremem z masłem orzechowym

12 kwietnia 201910 kwietnia 2019 . babeczki czekoladowe, cukier, cukier biały, cukier biały drobny, cukier puder, cukier waniliowy, cynamon, czekoladowe babeczki przepis, czekoladowe babeczki z kremem z masłem orzechowym, czekoladowe babeczki z kremem z masłem orzechowym przepis, desery, jajka, jajka o rozmiarze M, kakao, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, krem z masłem orzechowym, mąka, mąka pszenna, mąka pszenna 550, mąka pszenna typu 550, maśłanka, masło, masło o zawartości tłuszczu 82%, masło orzechowe, masło orzechowe smooth, mielony cynamon, mleko, mleko 2%, oliwa, oliwa z oliwek, oliwa z oliwek extra virgin, proszek do pieczenia, serek śmietankowy, serek śmietankowy naturalny, soda oczyszczona, sól

Ponieważ w przepisie znajduje się sporo kakao, babeczki wychodzą mocno czekoladowe. Ci, którzy nie przepadają za tak intensywnym smakiem mogą zmniejszyć ilość kakao.

Czytaj dalej

KUCHNIA 

Ciasto czekoladowe z orzechami i rodzynkami

7 kwietnia 20197 kwietnia 2019 . ciasta przepisy, ciasto, ciasto czekoladowe, ciasto czekoladowe z orzechami i rodzynkami, ciemne kakao, cukier puder, deser, desery, desery z czekoladą, gorzka czekolada, jajka o rozmiarze M, kakao, mąka pszenna, margaryna, mleko, orzechy, orzechy pekan, orzechy włoskie, pekan, proszek do pieczenia, przepisy, rodzynki, rodzynki sułtańskie, sól

Proporcje orzechów i rodzynek w tym cieście są dowolne, ważne by w sumie było ich około 200 gramów. Możesz też upiec ciasto czekoladowe bez dodatku bakalii. 

Czytaj dalej

KUCHNIA 

Mus czekoladowy z tofu

29 marca 201926 marca 2019 . biała czekolada, borówki, borówki amerykańskie, cynamon, czekolada, deser, desery, ekstrakt waniliowy, ekstrakt z wanilii, kakao, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, listki melisy, listki mięty, melisa, mielony cynamon, mięta, miód, miód nektarowo-spadziowy, mleczna czekolada, mus, mus czekoladowy, mus czekoladowy przepis, mus czekoladowy z tofu, mus czekoladowy z tofu przepis, mus przepis, przepisy z czekoladą, przepisy z kakao, przepisy z tofu, silken tofu, soft tofu, sok z pomarańczy, tofu, tofu jedwabiste

Tofu użyte w przepisie to tzw. tofu jedwabiste (silken tofu, soft tofu). Charakteryzuje się ono bardziej miękką konsystencją, niż zwykłe tofu.

Czytaj dalej

KUCHNIA 

Czekoladowe brownie z wanilią

24 marca 201924 marca 2019 . brownie, cukier, czekolada, czekoladowe brownie, czekoladowe brownie z wanilią, gorzka czekolada, jajka o rozmiarze M, jak zrobić brownie, kakao, laska wanilii, mąka pszenna, masło, sól

Czekoladowe brownie to klasyka amerykańskiej kuchni. Smakuje doskonale podawane samodzielnie, ale wzbogacone dodatkami nabiera zupełnie nowego charakteru.

Czytaj dalej

KUCHNIA 

Mus czekoladowo-kawowy z migdałową nutą

15 marca 201912 marca 2019 . ciemna czekolada, cukier, cukier puder, czekolada, deser, desery, desery z czekoladą, desery z kawą, ekstrakt migdałowy, ekstrakt z migdałów, jajka, jajka o rozmiarze M, kakao, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, kawa, mleczna czekolada, mus, mus czekoladowo-kawowy, mus czekoladowo-kawowy z migdałową nutą, naturalny ekstrakt migdałowy, naturalny ekstrakt z migdałów, śmietanka 30%, śmietanka 36%, sól

Naturalny ekstrakt z migdałów możesz zastąpić ekstraktem z wanilii lub zupełnie zrezygnować z tego dodatku. Zamiast ekstraktu możesz też dodać skórkę startą z pomarańczy lub cytryny.

Czytaj dalej

KUCHNIA 

Korzenne ciasto czekoladowe z cynamonem i kardamonem

10 marca 201910 marca 2019 . brownie, ciasto czekoladowe, ciemna czekolada, cukier puder, cynamon, deser, deser z czekoladą, desery, desery z czekoladą, gorzka czekolada, jajka, jajka o rozmiarze M, jak zrobić ciasto czekoladowe, kakao, kąpiel wodna, kardamon, korzenne ciasto czekoladowe, laska wanilii, mąka pszenna, mleczna czekolada, przepis, przepisy, przyprawy korzenne, rozpuszczanie czekolady w kąpieli wodnej, wanilia

Ciasto przypomina wyglądem i sposobem przygotowania brownie. To, co je różni to użycie czekolady mlecznej, zamiast gorzkiej oraz dodatek cynamonu i kardamonu.

Czytaj dalej

KUCHNIA 

Piernikowe babeczki z kremem

15 lutego 201914 lutego 2019 . cukier, cukier puder, cukier trzcinowy, cynamon, ekstrakt waniliowy, gałka muszkatołowa, goździki, imbir, jajka, jajka o rozmiarze M, kakao, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, mąka, mąka pszenna, mąka pszenna 650, mąka pszenna typu 550, mąka pszenna typu 650, mascarpone, maśłanka, masło, masło o zawartości tłuszczu 82%, mielona gałka muszkatołowa, mielone goździki, mielony cynamon, mielony imbir, miód, piernikowe babeczki, piernikowe babeczki przepis, piernikowe babeczki z kremem, piernikowe babeczki z kremem przepis, proszek do pieczenia, przyprawa piernikowa, serek mascarpone, soda oczyszczona

Jeżeli chcemy ułatwić sobie wykonanie babeczek, skorzystać możemy z gotowej przyprawy piernikowej, zamiast samodzielnie odmierzać przyprawy

Czytaj dalej