Ciasto czekoladowe z orzechami i rodzynkami
Proporcje orzechów i rodzynek w tym cieście są dowolne, ważne by w sumie było ich około 200 gramów. Możesz też upiec ciasto czekoladowe bez dodatku bakalii.
Read More
kakao
Substancje antyodżywcze i sposoby ich neutralizacji
Substancje antyodżywcze zawarte w żywności wywierają negatywny wpływ na nasze zdrowie. Poznaj sposoby ich neutralizacji.
Read More
Deser z truskawkami, jogurtem i ciasteczkami
Do przygotowania deseru poza truskawkami wykorzystać można także inne owoce, np. maliny, borówki amerykańskie czy jeżyny. A jeśli nie mamy pod ręką świeżych owoców, konfitura, dżem lub frużelina też się nadadzą.
Read More
Lamingtony
Lamingtony (Lamingtons) to jeden z bardziej popularnych w Australii deserów. Ich bazę stanowi zazwyczaj ciasto biszkoptowe lub maślane pokrojone na kawałki równej wielkości, polane czekoladową polewą i obtoczone w wiórkach kokosowych.
Read More
Ciasto czekoladowe z pomarańczową nutą
Ciasto to nie tylko smakuje, że palce lizać, ale jest także bardzo proste w przygotowaniu i nawet osoby stawiające pierwsze kroki w kuchni nie powinny mieć problemów z jego upieczeniem.
Read More
Czekoladowe babeczki z kremem z masłem orzechowym
Ponieważ w przepisie znajduje się sporo kakao, babeczki wychodzą mocno czekoladowe. Ci, którzy nie przepadają za tak intensywnym smakiem mogą zmniejszyć ilość kakao.
Read More
Deser z migdałową nutą
Jeżeli nie dysponujesz ekstraktem migdałowym, dodać możesz aromat migdałowy lub zupełnie zrezygnować z tego dodatku.
Read More
Waniliowe pankejki z cynamonem i kakao
Jeżeli chcesz, by pankejki były puszyste i lekkie zrezygnuj z miksowania składników za pomocą miksera i zamiast tego użyj trzepaczki kuchennej i widelca.
Read More
Tiramisu bez dodatku alkoholu
Tiramisu przygotowuje się często z użyciem alkoholu (winem marsala, likierem amaretto czy ciemnym rumem). Ci jednak, którzy z różnych powodów nie mogą go spożywać, przygotować mogą tiramisu w wersji bezalkoholowej.
Read More