Bruschetta z pomidorami – prosta i szybka przekąska

Zrobienie bruschetty jest nieskomplikowane i zabiera niewiele czasu, a o sukcesie decyduje wysoka jakość użytych składników.

Czytaj dalej

Ziemniaki pieczone w skórkach

Ziemniaki pieczone w skórkach świetnie sprawdzą się jako dodatek do dań mięsnych, jako samodzielne danie podane z ziołowym masłem lub dipami, a nawet jako składnik sałatek.

Czytaj dalej

Zupa z pieczonych warzyw

Zupę można przygotować w wersji wegetariańskiej, zamieniając rosół drobiowy na bulion warzywny. Można też dowolnie zmienić konsystencję zupy, dodając mniej lub więcej płynu.

Czytaj dalej

Jak zrobić sos guacamole – krok po kroku

Guacamole dzięki obecności takich składników jak awokado, cebula, czosnek czy sok z cytryny nie tylko zadowoli nasze nasze podniebienie, ale przyniesie także wiele korzyści naszemu zdrowiu.

Czytaj dalej

Zielona zupa krem

Zieloną zupę krem latem serwować można jako chłodnik. Z kolei zimą podana na gorąco nie tylko nas rozgrzeje, ale także dzięki bogactwu substancji odżywczych pozwoli uzupełnić braki witamin i soli mineralnych w organizmie.

Czytaj dalej

Jak zrobić pesto – krok po kroku

Pesto najczęściej kojarzymy z sosem do makaronu, ale jest to tylko jedno z możliwych zastosowań tego klasycznego dania kuchni włoskiej. Podawać je można także z pieczywem, z białymi i żółtymi serami lub jako składnik sałatek.

Czytaj dalej

Suszone pomidory w oliwie z ziołami i czosnkiem

Suszone pomidory pozwalają poczuć smak lata nawet wtedy, gdy pogoda za oknem wskazuje na coś zgoła innego. Ich wachlarz zastosowań jest szeroki – sałatki, dania z makaronem, zupa pomidorowa, pasty, pesto, pizza, kanapki…

Czytaj dalej

Twarożek z pomidorami i bazylią

Osoby, które nie wyobrażają sobie śniadania bez mięsa mogą dodać na wierzch twarożku drobno pokrojoną wędlinę – szynkę, baleron, polędwicę, boczek, salami, kiełbasę suchą, kabanosy itp.

Czytaj dalej

Pieczone ziemniaczki z sosem czosnkowym

W przepisie do zrobienia sosu czosnkowego użyto świeżego majeranku i oregano, jeżeli jednak tymi ziołami nie dysponujesz, wykorzystać możesz dowolne inne lub skorzystać z ziół suszonych. 

Czytaj dalej

Zapiekanka z cukinią i pomidorami

Potrawa ta serwowana może być jako samodzielne danie lub jako dodatek do dania głównego. Zapiekankę podawaną samodzielnie wzbogacić można mięsną wkładką.

Czytaj dalej