Archiwa: czerwona papryka

Witamina C - funkcje w organizmie, źródła, niedobór, nadmiar

Funkcje witaminy C w organizmie

Witamina C oddziałuje wielokierunkowo na nasz organizm. Poznaj jej właściwości i funkcje w organizmie.

Warzywne klopsiki

Z wyjątkiem ciecierzycy, pozostały zestaw warzyw użytych do przyrządzenia klopsików można zmieniać według własnego uznania, modyfikując przepis w ten sposób, by dostosować go do własnych preferencji smakowych lub zawartości lodówki.

KUCHNIA

Sałatka grecka

Istnieje wiele różnych wariantów podania sałatki greckiej. Niektórzy dodają do niej anchois, sałatę, kapary, świeże liście bazylii, grillowanego kurczaka, a nawet ciecierzycę.

KUCHNIA

Danie jednogarnkowe z pieczarkami na ostro

Danie jednogarnkowe z pieczarkami na ostro serwować można jako samodzielną potrawę podaną z razowym pieczywem lub kaszą. Można też lekko je zagęścić i wykorzystywać jako sos np. do placków ziemniaczanych.

KUCHNIA

Pizza z czerwoną papryką i boczniakami

Niektórzy nie są w stanie wyobrazić sobie pizzy bez mięsnych dodatków. Tymczasem fenomen tego ciasta polega na tym, że z powodzeniem serwować można go także w wersji wegetariańskiej, a nawet wegańskiej.

KUCHNIA

Roladki z tortilli – 3 pomysły na proste danie imprezowe

Roladki z tortilli to prosty i efektowny sposób na danie na imprezę, szybką przekąskę lub śniadanie na wynos do wykonania w zaledwie kilka minut.

KUCHNIA

Zupa z papryki i cukinii

Zupa smakuje zarówno na ciepło, jak i podana w formie chłodnika. Warto od razu przygotować większą jej ilość i część zamrozić, by móc potem cieszyć się miską tej smacznej i sycącej potrawy, kiedy tylko najdzie nas ochota.

KUCHNIA

Zupa z pieczonej czerwonej papryki

Dodatek śmietany w zupie jest opcjonalny i z powodzeniem można ją pominąć. Jeżeli jednak chcemy zabielić zupę, należy pamiętać, by robić to tak, żeby śmietana się nie zwarzyła.

KUCHNIA

Pieczone ćwiartki z kurczaka z warzywami

Składniki dania można przygotować wcześniej, nawet poprzedniego wieczora, przełożyć je do formy do zapiekania, przykryć folią spożywczą i odstawić do lodówki lub w inne chłodne miejsce. Po powrocie z pracy formę wystarczy włożyć do gorącego piekarnika.

KUCHNIA

Rozgrzewająca zupa pomidorowa na chłodne dni

Aromatyczna, gęsta pomidorowa zupa-krem rozgrzeje cię w chłodne popołudnia i wieczory, a dzięki obecności likopenu wpłynie także korzystnie na zdrowie. Ten związek chemiczny to jeden z najsilniejszych antyoksydantów.