Waniliowy krem z sosem truskawkowym

Jeżeli nie mamy pod ręką świeżych truskawek, sos przygotować możemy wykorzystując inne owoce, np. maliny, jeżyny, jagody, porzeczki. Można też zamiast sosu do deseru dodać łyżkę ulubionego dżemu.

Czytaj dalej

Omlet z truskawkami i bitą śmietaną

Truskawki w przepisie zastąpić można innymi owocami, np. borówkami, jeżynami, malinami, bananami, czereśniami lub wiśniami.

Czytaj dalej

Truskawkowy mus na dwa sposoby

Przedstawiamy dwa przepisy na niezwykle proste w wykonaniu musy truskawkowe – jeden ze śmietanką i żelatyną, drugi wegański z mleczkiem kokosowym.

Czytaj dalej

Serniczki z patelni z sosem truskawkowo-malinowym

Serniczki podać można na śniadanie lub podwieczorek. Można poczęstować nimi także niezapowiedzianych gości, jeśli nie mamy innego deseru do podania.

Czytaj dalej

Naleśniki z truskawkami i serem białym z nutą pomarańczy

Jeżeli nie mamy akurat truskawek pod ręką, zastąpić je możemy innymi owocami, np. borówkami, malinami lub jeżynami.

Czytaj dalej

Knedle ziemniaczane z truskawkami i sosem waniliowym

Knedle przyrządzić można zarówno ze świeżymi truskawkami, jak i z mrożonymi. W przypadku użycia tych drugich należy je najpierw delikatnie rozmrozić.

Czytaj dalej

Gofry chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku

W przypadku gofrów sukces w dużym stopniu zależy od sprzętu, który posiadamy. Z pomocą tego przepisu nawet dysponując gofrownicą o małej mocy będziemy mogli cieszyć się chrupiącymi goframi.

Czytaj dalej

Tort Pavlova z kokosową bitą śmietaną

Tort Pavlova to rodzaj torciku bezowego nazwanego na cześć legendarnej rosyjskiej primabaleriny Anny Pawłowej. Charakteryzuje się chrupiącym wierzchem i miękkim środkiem przypominającym pianki marshmallow.

Czytaj dalej

Wegański czekoladowo-pomarańczowy mus

Rolę zamiennika białka jaj w tym przepisie pełni aquafaba. Jest to płyn pozostały po gotowaniu ciecierzycy lub innych roślin strączkowych. 

Czytaj dalej

Ciasto czekoladowe z orzechami i rodzynkami

Proporcje orzechów i rodzynek w tym cieście są dowolne, ważne by w sumie było ich około 200 gramów. Możesz też upiec ciasto czekoladowe bez dodatku bakalii. 

Czytaj dalej