Pierniczki z domową przyprawą korzenną
Większość składników przyprawy piernikowej przygotowanej własnoręcznie jest świeżo mielona, dzięki czemu wypieki z nią mają intensywniejszy smak i aromat.
Read More
KUCHNIA
Ciasteczka Ricciarelli
Ricciarelli to włoskie migdałowe ciasteczka serwowane tradycyjnie z okazji Świąt Bożego Narodzenia. Ich korzenie sięgają XIV-wiecznej Sieny. Cechują się tym, że w środku są miękkie i łagodnie ciągnące się, a z zewnątrz chrupkie i kruche.
Read More
Ciastka gwiazdki
Ciastka gwiazdki nie tylko wybornie smakują, ale także swoim wyglądem doskonale wpisują się w atmosferę Świąt Bożego Narodzenia.
Read More
Eggnog na dwa sposoby
Eggnog w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie tradycyjnie spożywa się nie tylko w czasie Świąt Bożego Narodzenia, ale w trakcie całego sezonu świątecznego.
Read More
Waniliowe księżyce
Historia tych ciastek bierze swój początek w stolicy Austrii, Wiedniu. Znane są one tam jako Vanillekipferl i tradycyjnie serwowane są z okazji Świąt Bożego Narodzenia.
Read More
Ślimaczki z ciasta francuskiego z jabłkami i rodzynkami
Z ciasta francuskiego przygotowywać można zarówno słone, jak i słodkie potrawy, co czyni je jednym z bardziej uniwersalnych ciast.
Read More
Racuchy z jabłkami
Racuchy smakują zarówno serwowane samodzielnie, przyprószone tylko cukrem pudrem, jak i z dodatkami, np. z łyżeczką dżemu lub konfitury albo z gałką lodów waniliowych i kleksem bitej śmietany.
Read More
Zupa krem z dyni, marchwi i jabłka
Przedstawiona w przepisie zupa krem z dyni, marchwi i jabłka wzbogacona przyprawami korzennymi to nie tylko interesujące połączenie smakowe i kolorystyczne, ale także źródło wielu witamin i składników mineralnych.
Read More
Ciasto śliwkowe z waniliową kruszonką
Doskonała propozycja na pochmurne, deszczowe i zimne popołudnia i wieczory. Podane z kubkiem gorącej czekolady, kawy lub kakao poprawi nam humor w najbardziej nawet depresyjną pogodę.
Read More
Naleśniki z nadzieniem z piersi z kurczaka i sera feta
Za składnik farszu do naleśników na słono służyć mogą zarówno warzywa, jak i różne rodzaje mięs i serów. Ilość kombinacji wydaje się niemal nieskończona i ogranicza ją tylko wyobraźnia kucharza.
Read More