3 pomysły na lody sorbetowe bez dodatku cukru
Lody sorbetowe to świetny sposób na pyszny i zdrowy deser, który ochłodzi nas w gorące dni. Ich zrobienie jest banalnie proste, a możliwości kompozycji nieskończenie wiele.
Read More
Verdum.pl
Poradnik jak dobrze żyć
KUCHNIA
Gazpacho – hiszpański chłodnik na upalne dni
Gazpacho należy do klasyki hiszpańskiej kuchni. Serwowane podczas upałów, orzeźwia i chłodzi.
Read More
Jak zrobić pesto – krok po kroku
Pesto najczęściej kojarzymy z sosem do makaronu, ale jest to tylko jedno z możliwych zastosowań tego klasycznego dania kuchni włoskiej. Podawać je można także z pieczywem, z białymi i żółtymi serami lub jako składnik sałatek.
Read More
Grzanki z masłem ziołowym, pomidorami i mozzarellą
Grzanki są świetnym sposobem na zagospodarowanie czerstwego pieczywa, szczególnie pszennych bagietek, które stosunkowo szybko tracą swą świeżość.
Read More
Zielona zupa krem
Zieloną zupę krem latem serwować można jako chłodnik. Z kolei zimą podana na gorąco nie tylko nas rozgrzeje, ale także dzięki bogactwu substancji odżywczych pozwoli uzupełnić braki witamin i soli mineralnych w organizmie.
Read More
Zupa z marchewki i żółtej cukinii na ostro
Ostrości zupie nadaje pieprz cayenne i ostra pasta paprykowa. Jeżeli nie dysponujesz tym drugim składnikiem, w zamian dodaj po prostu trochę więcej pieprzu cayenne.
Read More
Ciastka czekoladowe z cytrynową nutą
Dodatek ekstraktu cytrynowego i skórki z cytryny powoduje, że ciastka nabierają niezwykłej świeżości.
Read More
Jak zrobić hummus – krok po kroku
Hummus ceniony jest nie tylko za swój smak i wielość zastosowań, ale także za liczne właściwości zdrowotne i odżywcze. Zrobienie go od podstaw wbrew pozorom jest całkiem proste.
Read More
Mus czekoladowy z tofu
Tofu użyte w przepisie to tzw. tofu jedwabiste (silken tofu, soft tofu). Charakteryzuje się ono bardziej miękką konsystencją, niż zwykłe tofu.
Read More