Archiwa: kakao o obniżonej zawartości tłuszczu

Ciasto czekoladowe z pomarańczową nutą

Ciasto to nie tylko smakuje, że palce lizać, ale jest także bardzo proste w przygotowaniu i nawet osoby stawiające pierwsze kroki w kuchni nie powinny mieć problemów z jego upieczeniem.

KUCHNIA

Lamingtony

Lamingtony (Lamingtons) to jeden z bardziej popularnych w Australii deserów. Ich bazę stanowi zazwyczaj ciasto biszkoptowe lub maślane pokrojone na kawałki równej wielkości, polane czekoladową polewą i obtoczone w wiórkach kokosowych.

KUCHNIA

Czekoladowe babeczki z kremem z masłem orzechowym

Ponieważ w przepisie znajduje się sporo kakao, babeczki wychodzą mocno czekoladowe. Ci, którzy nie przepadają za tak intensywnym smakiem mogą zmniejszyć ilość kakao.

KUCHNIA

Rumowe kulki z bakaliami

Wykonanie rumowych kulek jest niezwykle proste i nie wymaga pieczenia. Dlatego też warto wzbogacić o nie swój repertuar kulinarny, by w razie nagłej potrzeby, np. wizyty niespodziewanych gości, móc szybko coś smacznego podać.

KUCHNIA

Muffiny czekoladowo-bananowe z nutą wanilii

Czekolada i banany to wyjątkowo udane połączenie smakowe. Do tego przepisu najlepiej nadają się banany mocno dojrzałe.

KUCHNIA

Piernikowe babeczki z kremem

Jeżeli chcemy ułatwić sobie wykonanie babeczek, skorzystać możemy z gotowej przyprawy piernikowej, zamiast samodzielnie odmierzać przyprawy

KUCHNIA

Mus czekoladowo-kawowy z migdałową nutą

Naturalny ekstrakt z migdałów możesz zastąpić ekstraktem z wanilii lub zupełnie zrezygnować z tego dodatku. Zamiast ekstraktu możesz też dodać skórkę startą z pomarańczy lub cytryny.

KUCHNIA

Mus czekoladowy z tofu

Tofu użyte w przepisie to tzw. tofu jedwabiste (silken tofu, soft tofu). Charakteryzuje się ono bardziej miękką konsystencją, niż zwykłe tofu.

KUCHNIA

Ciasto czekoladowo-bananowe z orzechami

Ciasto czekoladowo-bananowe podane z filiżanką kawy lub kakao skutecznie poprawi humor w chłodne, deszczowe dni.