brokuły

ZDROWIE & URODA 

Substancje antyodżywcze i sposoby ich neutralizacji

1 września 20239 grudnia 2023 . agrest, aluminium, anemia, askorbinaza, awokado, banan, banany, białko kurze, błonik pokarmowy, błonnik, bób, borówka, borówki, botwina, brokuł, brokuły, brukiew, brukselka, brzoskwinia, brzoskwinie, buraki, chleb graham, chleb wieloziarnisty, chleb żytni razowy, cholestero, choroby nerek, chrzan, ciecierzyca, ciemna czekolada, ciemne piwo, ciemne winogrona, cukinia, cukinie, cynk, cytryna, cytrynian glinu, czarna herbata, detoksykacja, faola soja, fasola, fermentacja alkoholowa, fermentacja bakteryjna, figi, fityniany, glin, goitrogeny, gorczyca, granat, granaty, groch, groch łuskany, gruszka, gruszka gruszki, gruszki, gryka, herbata, hormony tarczycy, jabłka, jabłko, jagody, jarmuż, jęczmień, jeżyny, jogurt, kabaczek, kabaczki, kakao, kalafior, kalafiory, kalarepa, kamienie nerkowe, kapusta, karczoch, karczochy, kasza gryczana, kasza jęczmiena, kawa, kefir, kiwi, kobalt, kokos, kolagen, kukurydza, kwas fitynowy, kwas szczawiowy, kwaśna śmietana, leki nasercowe, lucerna, magnez, mąka pszenna biała, mąka pszenna razowa, malina, maliny, mangan, maniok, marchew, migdały, morele, naparstnica, nasiona dyni, nasiona słonecznika, niedoczynność tarczycy, obniżenie cholesterolu, ocet winny, ogórek, ogórki, olej rzepakowy, orzechy, orzechy brazylijskie, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy ziemne, orzeszki ziemne, osteoporoza, otręby, otręby pszenne, otręby ryżowe, owies, paracetamol, pasternak, patison, patisony, pieprz, płatki owsiane, pomidor, pomidory, profilaktyka nowotworowa, przeciwdepresyjne leki trójpierścieniowe, pszenica, rabarbar, reumatyzm, ryż, ryż brązowy, rzepa, rzeżucha, rzodkiewka, sałata, sezam, siemię lniane, śliwka, śliwki, soczewica, soja, substancje antyodżywcze, substancje wolotwórcze, szczaw, szczawian wapnia, szpinak, tabletki antykoncepcyjne, tanina, taniny, tofu, trawienie białek, truskawka, truskawki, wapń, wino, witamina A, witamina B1, witamina C, witamina D, witamina E, witamina K, wole tarczycy, wolne rodniki, żelazo, żelazo niehemowe, ziemniaki, żurawina, związki antyżywieniowe, żyto

Substancje antyodżywcze zawarte w żywności wywierają negatywny wpływ na nasze zdrowie. Poznaj sposoby ich neutralizacji.

Czytaj dalej

KUCHNIA 

Zupa krem z brokułów i porów na każdą porę roku

4 stycznia 20235 stycznia 2023 . biały pieprz, brokuł, brokuł przepis, brokuł zupa, brokuły, brokuły przepis, brokuły przepisy, brokuły zupa, bulion warzywny, cebula, czarny pieprz, gałka muszkatołowa, krem por, krem pory, krem z brokuła, mleczo kkosowe, natka pietruszki, oliwa z oliwek, pieprz, por, por zupa, por zupy, pory, pory zupa, pory zupy, rozmaryn, sól, suszona natka pietruszki, świeża natka pietruszki, świeży rozmaryn, szczypta gałki muszkatołowej, zupa, zupa krem brokuł, zupa krem brokuły, zupa krem przepis, zupa krem z brokułów, zupa krem z brokułów i porów, zupa krem z brokułów i porów na każdą porę roku, zupa por, zupa przepis, zupa przepisy, zupa z brokułów, zupa z brokułów i porów, zupa-krem, zupy, zupy krem przepisy, zupy pory zupa pory, zupy przepisy, zupy-krem

Są takie zupy, które równie dobrze smakują podane gorące w zimowe popołudnia, jak i serwowane w formie chłodnika w ciepłe letnie dni.

Czytaj dalej

ZDROWIE & URODA 

Kwas pantotenowy – funkcje, źródła, niedobór, nadmiar

7 października 202211 października 2022 . awokado, B5, banany, biotyna, brokuły, czosnek, drożdże, dziczyzna, grejpfruty, groch, grzyby, homary, jabłka, jaja, jak przeciwdziałać siwieniu włosów, jak zapobiegać siwieniu włosów, jakie produkty zawierają kwas pantotenowy, jakie produkty zawierają witaminę B5, kalafior, kapusta, koenzym A, kraby, kukurydza, kurczak, kwas pantotenowy, kwas pantotenowy alkoholizm, kwas pantotenowy awitaminoza, kwas pantotenowy cielęcina, kwas pantotenowy co pogarsza wchłanianie, kwas pantotenowy co polepsza wchłanianie, kwas pantotenowy działanie, kwas pantotenowy działanie na organizm, kwas pantotenowy funkcje, kwas pantotenowy funkcje w organizmie, kwas pantotenowy gdzie występuje, kwas pantotenowy hiperwitaminoza, kwas pantotenowy hipowitaminoza, kwas pantotenowy koenzym A, kwas pantotenowy nadmiar, kwas pantotenowy niedobór, kwas pantotenowy źródła, kwas pantotenowy źródła w żywności, Kwas para-aminobenzoesowy, mąka pszenna razowa, marchew, masło orzechowe, mleczko pszczele, mleko, orzechy włoskie, orzechy ziemne, otręby pszenne, pestki słonecznika, płatki owsiane, pomarańcze, pomidory, ryby morskie, sałata, siwienie włosów, soja, witamina B5, witamina B5 alkoholizm, witamina B5 cielęcina, witamina B5 koenzym A, witamina H, ziemniaki

Kwas pantotenowy pełni szereg funkcji w organizmie, między innymi przyśpiesza gojenie się ran, regeneruje komórki skóry i zapobiega siwieniu włosów.

Czytaj dalej

KUCHNIA 

Zapiekanka z brokułów i ziemniaków

27 marca 202227 marca 2022 . bazylia, brokuł, brokuły, cebula, cheddar, czarny pieprz, czerwona cebula, czosnek, dania wegetariańskie, danie wegetariańskie, gałka muszkatołowa, jajko, jajko o rozmiarze S, kuchnia wegetariańska, masło, mozzarella, pieprz, potrawa wegetariańska, potrawy wegetariańskie, ser cheddar, słodka śmietana, słodka śmietana 36%, śmietana 36%, śmietanka, sól, świeża bazylia, zapiekanka, zapiekanka z brokułów i ziemniaków, zapiekanki, ziemniak, ziemniaki, zioła prowansalskie

Proponowana w przepisie zapiekanka jest daniem wegetariańskim. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, by wzbogacić ją mięsnymi dodatkami.

Czytaj dalej

ZDROWIE & URODA 

Kwas foliowy – funkcje, źródła, niedobór, nadmiar

21 marca 20222 sierpnia 2023 . anemia, anemia megaloblastyczna, awokado, B9, banany, bezmózgowie, biotyna, bób, brokuły, brukselka, buraki, cewa nerwowa, chleb z pełnego ziarna zbóż, cykoria, demencja, DNA, DNA RNA, dorsz, drożdże, erytrocyty, fasola, folacyna, foliany, folium, groch, groszek zielony, halibut, homocysteina, jabłka, jajka, jarmuż, kalarepa, kancerogeneza, kapusta włoska, kiełki pszenicy, kiwi, kwas foliowy, kwas foliowy anemia, kwas foliowy anemia megaloblstyczna, kwas foliowy awitaminoza, kwas foliowy bezmózgowie, kwas foliowy cewa nerwowa, kwas foliowy demencja, kwas foliowy erytrocyty, kwas foliowy funkcje w organizmie, kwas foliowy homocysteina, kwas foliowy kancerogeneza, kwas foliowy kwasy nukleinowe, kwas foliowy miażdżyca, kwas foliowy nadmiar, kwas foliowy niedobór, kwas foliowy niedokrwistość megaloblastyczna, kwas foliowy nowotwory, kwas foliowy odklejenie łożyska, kwas foliowy poronienie, kwas foliowy przepuklina mózgowa, kwas foliowy rozszczep kręgosłupa, kwas foliowy wady cewy nerwowej, kwasy nukleinowe, kwasy nukleinowe DNA RNA, łosoś, maliny, miażdżyca, niedokrwistość megaloblastyczna, niska masa urodzeniowa noworodków, odklejenie łożyska, orzechy arachidowe, orzechy włoskie, papryka, pietruszka, podroby, pokrzywa, pomarańcze, pomidory, poronienie, przepuklina mózgowa, RNA, rozszczep kręgosłupa, sałata, sery dojrzewające miękkie, śledź, słonecznik, soja, szparagi, szpinak, tuńczyk, wady cewy nerwowej, wątroba, witamina B9, witamina B9 anemia, witamina B9 anemia megaloblastyczna, witamina B9 awitaminoza, witamina B9 demencja, witamina B9 funkcje w organizmie, witamina B9 homocysteina, witamina B9 miażdżyca, witamina B9 nadmiar, witamina B9 niedobór, witamina B9 niedokrwistość megaloblastyczna, witamina H, ziemniaki, żółtka jaj

Kwas foliowy zapobiega bezmózgowiu, rozszczepowi kręgosłupa, miażdżycy i demencji. Jego niedobór spowodować może anemię.

Czytaj dalej

KUCHNIA 

Zupa brokułowa z imbirem i czosnkiem

4 stycznia 20225 stycznia 2023 . brokuły, brokuły sulforafan, bulion, cebula, czosnek, gałka muszkatołowa, imbir, imbir mielony, kwaśna śmietana, marynowane papryczki jalapeno, oliwa z oliwek, papryczki Jalapeno, pieprz, sól, sulforafan, ziemniaki, zupa brokułowa, zupa brokułowa cebula, zupa brokułowa czosnek, zupa brokułowa imbir, zupa brokułowa z imbirem, zupa brokułowa z imbirem i czosnkiem, zupa brokułowa ziemniaki

Zupa brokułowa z imbirem i czosnkiem oprócz ciekawego aromatu i walorów smakowych posiada także właściwości zdrowotne, które zawdzięcza m. in. bogactwu składników odżywczych.

Czytaj dalej

KUCHNIA 

Zupa z brokułów, zielonego groszku i marchewki

4 stycznia 20225 stycznia 2023 . brokuł, brokuły, bulion, bulion warzywny, cebula, czarny pieprz, kurkuma, marchew, marchewka, masło, mielona ostra papryka, mrożony zielony groszek, natka pietruszki, oregano, pieprz, pieprz ziołowy, rosół, rosół drobiowy, seler naciowy, śmietana, śmietana 18%, sól, suszone oregano, zielony groszek, zupa, zupa z brokułami, zupa z brokułów, zupa z brokułów zielonego groszku i marchewki, zupa z mrożonego zielonego groszku, zupa z zielonego groszku, zupy

Dobór przypraw to indywidualna sprawa i z powodzeniem samemu można poeksperymentować, np. dodając więcej ostrej papryki, by zupa nabrała wyraźniejszego smaku.

Czytaj dalej

ZDROWIE & URODA 

Witamina K – funkcje, źródła, niedobór, nadmiar

29 listopada 202126 maja 2022 . awokado, biotyna, boćwina, brokuły, brukselka, brzoskwinie, jogurt, kabaczek, kalafior, kapusta włoska, lucerna, marchew, margaryna, mniszek lekarski, natka pietruszki, ogórek, olej rzepakowy, olej sojowy, oliwa z oliwek, pomarańcze, pomidor, pomidory, rzepa, rzeżucha, sałta rzymska, seler, ser holenderski, ser niemiecki, ser szwajcarski, szparag, szparagi, truskawki, wątroba, witamina H, witamina K, witamina K funkcje, witamina K paradoks wapnia, witamina K wystarczające dzienne spożyciefunkcje w organizmie, zielona herbata, zielony groszek, ziemniak, ziemniaki, żółtka jaj

Witamina K jest niezbędna do prawidłowego krzepnięcia krwi. Kiedy jej brakuje pojawiają się krwotoki – zarówno zewnętrzne, jak i wewnętrzne.

Czytaj dalej

ZDROWIE & URODA 

Witamina B2 – funkcje, źródła, niedobór, nadmiar

3 listopada 20213 listopada 2021 . awitaminoza witaminy B2, awokado, banany, brokuły, brukselka, czosnek, drożdże, FAD, fasola, FMN, groch, grzyby, hiperwitaminoza witaminy B2, jajka, jogurt, kapusta, kasza jaglana, kefir, kiełki pszeniczne, kiełki żytnie, łosoś, magdały, makrela, maśłanka, mięso z indyka, mięso z kurczaka, mleko, morele, nać kopru, nać pietruszki, nadmiar witaminy B2, narząd wzroku, narząd wzroku witamina B2, nasiona słonecznika, niedobór witaminy B2, objawy awitaminozy witaminy B2, objawy niedoboru witaminy B2, oczy, orzechy włoskie, pestki dyni, pieczywo pełnoziarniste, pstrąg, pyłek pszczeli, reakcja redoks, rokitnik, ryboflawina, ryż, sery twrogowe, sery żółte, soja, suszone borowiki, świeże grzyby, szpinak, trójpierścieniowe leki przeciwdepresyjne, układ immunologiczny, układ nerwowy, układ odpornościowy, wątroba wieprzowa, widzenie, wieprzowina, witamina B2, witamina B2 alkohol, witamina B2 awitaminoza, witamina B2 awokado, witamina B2 banany, witamina B2 brokuły, witamina B2 brukselka, witamina B2 czosnek, witamina B2 drożdże, witamina B2 estrogen, witamina B2 FAD, witamina B2 fasola, witamina B2 FMN, witamina B2 FMN FAD, witamina B2 groch, witamina B2 grzyby, witamina B2 hipewitaminoza, witamina B2 jajka, witamina B2 jogurt, witamina B2 kapusta, witamina B2 kasza jaglana, witamina B2 kefir, witamina B2 kiełki pszeniczne, witamina B2 kiełki żytnie, witamina B2 łosoś, witamina B2 makrela, witamina B2 maślanka, witamina B2 mięso z indyka, witamina B2 mięso z kurczaka, witamina B2 migdały, witamina B2 mleko, witamina B2 morele, witamina B2 nać kopru, witamina B2 nać pietruszki, witamina B2 nadmiar, witamina B2 nasiona słonecznika, witamina B2 niedobór, witamina B2 oczy, witamina B2 odpornośc, witamina B2 orzechy włoskie, witamina B2 pestki dyni, witamina B2 pieczywo pełnoziarniste, witamina B2 pstrąg, witamina B2 pyłek szczeli, witamina B2 rokitnik, witamina B2 ryż, witamina B2 sery twarogowe, witamina B2 soja, witamina B2 środki antykoncepcyjne, witamina B2 suszone borowiki, witamina B2 świeże grzyby, witamina B2 świtało, witamina B2 szpinak, witamina B2 trójpierścieniowe leki przeciwdepresyjne, witamina B2 układ immunologiczny, witamina B2 układ nerwowy, witamina B2 układ odpornościowy, witamina B2 wątroba wieprzowa, witamina B2 widzenie, witamina B2 wieprzowina, witamina B2 wołowina, Witamina B2 zalecane dzienne spożycie, witmina B2 sery żółte, wołowina, zalecane dzienne spożycie witaminy B2

Witamina B2 pełni w organizmie szereg funkcji, m.in wpływa na prawidłowe widzenie oraz właściwe funkcjonowanie układu nerwowego i odpornościowego.

Czytaj dalej

ZDROWIE & URODA 

Witamina A – funkcje, źródła, niedobór, nadmiar

12 października 202125 maja 2022 . antyoksydant, antyoksydanty, bataty, beta-karoten, botwina, brokuł, brokuły, cykoria, dorsz, dynia, estragon, estry witaminy A, jarmuż, karotenoidy, koperek, kurza ślepota, kurza ślepota witamina A, kwas retinowy, liście pokrzywy, łosoś, makrela wędzona, mango, marchew, melon, mięta, morele, natka pietruszki, owoce dzikiej róży, papryka czerwona, podroby, pomarańcza, pomarańcze, pomidor, pomidory, prowitamina A, przeciwutleniacz, przeciwutleniacze, retinal, retinoidy, retinol, rodopsyna, rzeżucha, sałata, ślepota zmierzchowa, śliwki, szczaw, szpinak, wątróbka drobiowa, wątróbka wieprzowa, wątróbka wołowa, wiśnie, witamina A, witamina A antyoksydant, witamina A dawki, witamina A dawkowanie, witamina A dzienne spożycie, witamina A oczy, witamina A przeciwutleniacz, witamina A widzenie, witamina A wolne rodniki, witamina A wzrok, witamina A zalecane dawki, zilony groszek, β-karoten

Witamina A jest najważniejszą witaminą dla zdrowia naszych oczu oraz silnym antyoksydantem opóźniającym procesy starzenia.

Czytaj dalej