Archiwa: śmietana

Zupa krem z porów i ziemniaków

5 marca 20235 marca 2023 . bulion warzywny, cebula, czarny pieprz, czosnek granulowany, gałka muszkatołowa, majeranek, mielona gałka muszkatołowa, natka pietruszki, pieprz, pietruszka, por, pory, śmietana, sól, suszony majeranek, ziemniak, ziemniaki, zupa, zupa krem z porów, zupa krem z porów i ziemniaków, zupa z porów, zupa z ziemniaków, zupa-krem, zupy, zupy-krem

W przepisie zupa przyprawiona jest czosnkiem granulowanym, gałką muszkatołową, majerankiem, solą i pieprzem. Jej dużą zaletą jest jednak to, że pasuje do niej wiele innych przypraw, np. pikantny pieprz cayenne.

Czytaj dalej

KUCHNIA

Mizeria na dwa sposoby

5 października 20229 października 2022 . biała cebula, cebula, cukier, czarny pieprz, czerwona cebula, czosnek granulowany, gęsty jogurt, jak zrobić mizerię, jogurt, koperek, mięta, mizeria, mizeria przepis, mizeria przepisy, ocet jabłkowy, ocet winny, ogórek, ogórki, pieprz, rzodkiewka, rzodkiewki, sałatka, sałatki, sałatki przepisy, śmietana, śmietana 18%, śmietana 22%, sok z cytryny, sól

Mizeria jest częstym gościem na polskich stołach. Tę niezwykle lubianą sałatkę z ogórków spotkać można w wielu różnych wersjach.

Czytaj dalej

KUCHNIA

Zupa z pieczonej czerwonej papryki

1 października 20221 października 2022 . bulion warzywny, cebula, curry, czarny pieprz, czerwona papryka, jak uniknąć zwarzenia się śmietany, jak uniknąć zwarzenia się śmietany w zupie, marchew, marchewka, oliwa, oliwa z oliwek, oliwa z oliwek oliwa extra virgin, papryka, papryka wędzona mielona, pieczona czerwona papryka, pieprz, pieprz cayenne, pieprz ziołowy, przecier pomidorowy, przyprawa curry, seler naciowy, słodka mielona wędzona papryka, słodka wędzona papryka, śmietana, śmietana 18%, sól, wędzona papryka, ziemniak, zupa, zupa z czerwonej papryki, zupa z papryki, zupa z pieczonej czerwonej papryki, zupa z pieczonej papryki, zupy

Dodatek śmietany w zupie jest opcjonalny i z powodzeniem można ją pominąć. Jeżeli jednak chcemy zabielić zupę, należy pamiętać, by robić to tak, żeby śmietana się nie zwarzyła.

Czytaj dalej

KUCHNIA

Waniliowy krem z sosem truskawkowym

14 czerwca 202215 czerwca 2022 . borówki, borówki amerykańskie, cukier puder, cukier waniliowy, deser, desery, ekstrakt waniliowy, krem waniliowy, mleko, mleko 3.2%, śmietana, śmietana 18%, śmietanka, śmietanka 30%, sos truskawkowy, truskawki, waniliowy krem z sosem truskawkowym, żelatyna, żelatyna spożywcza

Jeżeli nie mamy pod ręką świeżych truskawek, sos przygotować możemy wykorzystując inne owoce, np. maliny, jeżyny, jagody, porzeczki. Można też zamiast sosu do deseru dodać łyżkę ulubionego dżemu.

Czytaj dalej

KUCHNIA

Zupa z czosnkiem niedźwiedzim i natką pietruszki

17 maja 202217 maja 2022 . bulion warzywny, cebula, czarny pieprz, czosnek niedźwiedzi, dziki czosnek, gałka muszkatołowa, masło, mielona gałka muszkatołowa, mielony czarny pieprz, natka pietruszki, oliwa z oliwek, pieprz, pieprz ziołowy, rosół, rosół drobiowy, seler naciowy, śmietana, śmietana 22%, sól, ziemniak, ziemniaki, zupa, zupa z czosnkiem niedźwiedzim, zupy

Czosnek niedźwiedzi w połączeniu z natką pietruszki to prawdziwe bogactwo witamin i wielu innych składników odżywczych. Dlatego warto sięgnąć po te rośliny, by wspomóc nasz osłabiony zimą organizm.

Czytaj dalej

KUCHNIA

Zupa z brokułów, zielonego groszku i marchewki

4 stycznia 20225 stycznia 2023 . brokuł, brokuły, bulion, bulion warzywny, cebula, czarny pieprz, kurkuma, marchew, marchewka, masło, mielona ostra papryka, mrożony zielony groszek, natka pietruszki, oregano, pieprz, pieprz ziołowy, rosół, rosół drobiowy, seler naciowy, śmietana, śmietana 18%, sól, suszone oregano, zielony groszek, zupa, zupa z brokułami, zupa z brokułów, zupa z brokułów zielonego groszku i marchewki, zupa z mrożonego zielonego groszku, zupa z zielonego groszku, zupy

Dobór przypraw to indywidualna sprawa i z powodzeniem samemu można poeksperymentować, np. dodając więcej ostrej papryki, by zupa nabrała wyraźniejszego smaku.

Czytaj dalej