Warzywna zupa-krem
Świeży tymianek i oregano zastąpić można suszonymi ziołami. Zupę doprawić warto według własnych upodobań dodając np. więcej pikantnych przypraw.
Czytaj dalej
pietruszka
Zupa ziemniaczana z czosnkiem niedźwiedzim i bazylią
Zwykła zupa ziemniaczana dzięki dodaniu czosnku niedźwiedziego i bazylii potrafi przemienić się w wykwintne wręcz danie o niezwykłym aromacie i smaku.
Czytaj dalej
Zupa krem z porów i ziemniaków
W przepisie zupa przyprawiona jest czosnkiem granulowanym, gałką muszkatołową, majerankiem, solą i pieprzem. Jej dużą zaletą jest jednak to, że pasuje do niej wiele innych przypraw, np. pikantny pieprz cayenne.
Czytaj dalej
Witamina C – funkcje, źródła, niedobór, nadmiar
Witamina C oddziałuje wielokierunkowo na nasz organizm. Poznaj jej właściwości, dawkowanie, skutki jej deficytu i nadmiaru, dowiedź się w jakich roślinach jest jej najwięcej.
Czytaj dalej
Kwas foliowy – funkcje, źródła, niedobór, nadmiar
Kwas foliowy zapobiega bezmózgowiu, rozszczepowi kręgosłupa, miażdżycy i demencji. Jego niedobór spowodować może anemię.
Czytaj dalej
8 właściwości zdrowotnych i leczniczych natki pietruszki
Natka pietruszki swoje liczne właściwości zdrowotne i lecznicze zawdzięcza prawdziwemu koktajlowi witamin, soli mineralnych i flawonoidów.
Czytaj dalej
Warzywa faszerowane mięsem mielonym i ryżem
Faszerowane warzywa to doskonały pomysł na urozmaicenie domowych posiłków. Podawać je można jako danie obiadowe lub kolacyjne. Sprawdzą się także na domówkach.
Czytaj dalej
Zupa z pieczonych warzyw
Zupę można przygotować w wersji wegetariańskiej, zamieniając rosół drobiowy na bulion warzywny. Można też dowolnie zmienić konsystencję zupy, dodając mniej lub więcej płynu.
Czytaj dalej