Pikantna zupa z soczewicy i pieczonego czosnku
Soczewica jest bogatym źródłem białka, zawiera także wiele innych substancji odżywczych, m.in. kwas foliowy, witaminę B1, witaminę B6, potas, magnez, żelazo.
Czytaj dalejSoczewica jest bogatym źródłem białka, zawiera także wiele innych substancji odżywczych, m.in. kwas foliowy, witaminę B1, witaminę B6, potas, magnez, żelazo.
Czytaj dalejZieloną zupę krem latem serwować można jako chłodnik. Z kolei zimą podana na gorąco nie tylko nas rozgrzeje, ale także dzięki bogactwu substancji odżywczych pozwoli uzupełnić braki witamin i soli mineralnych w organizmie.
Czytaj dalejWzbogacenie kotletów mielonych w cukinię i marchew podniesie nie tylko wartość odżywczą tego dania, ale również jego walory smakowe.
Czytaj dalejPulled pork to klasyk amerykańskiej kuchni, wywodzący się z południowej części Stanów Zjednoczonych. W Polsce znany jest jako szarpana lub rwana wieprzowina.
Czytaj dalejKotleciki z ciecierzycy i natki pietruszki to danie wegetariańskie będące wariacją na temat popularnego dania kuchni arabskiej – falafela.
Czytaj dalejHummus ceniony jest nie tylko za swój smak i wielość zastosowań, ale także za liczne właściwości zdrowotne i odżywcze. Zrobienie go od podstaw wbrew pozorom jest całkiem proste.
Czytaj dalejZupa robiona od podstaw wymaga samodzielnego ugotowania ciecierzycy. Dla niektórych może być to zbyt czasochłonny proces, szczególnie jeśli chcieliby podać zupę niebawem. Te osoby skorzystać mogą z cieciorki w puszce.
Czytaj dalejChili con carne to jednogarnkowe danie, które w tłumaczeniu z języka hiszpańskiego oznacza po prostu paprykę chili z mięsem. Jest ono oficjalną potrawą amerykańskiego stanu Texas.
Czytaj dalej