Archiwa: rosół drobiowy

Zupa z pieczonych warzyw

14 lipca 20232 sierpnia 2023 . bazylia, cebula, czarny pieprz, czosnek, koncentrat pomidorowy, marchew, marchewka, oliwa, oliwa z oliwek, oliwa z oliwek extra virgin, pieprz, pieprz cayenne, pietruszka, pomidor, pomidory, por, przepisy marchew, przepisy marchewka, przepisy pomidory, rosół drobiowy, seler naciowy, sól, suszona bazylia, wędzona papryka, wędzona słodka papryka, zupa, zupa z pieczonych warzyw, zupy

Zupę można przygotować w wersji wegetariańskiej, zamieniając rosół drobiowy na bulion warzywny. Można też dowolnie zmienić konsystencję zupy, dodając mniej lub więcej płynu.

Czytaj dalej

KUCHNIA

Zupa z marchewki i żółtej cukinii na ostro

2 czerwca 202325 czerwca 2023 . bulion, bulion warzywny, cebula, cukinia, czarny pieprz, czosnek, czosnek granulowany, grzanki do zupy, jak zrobić grzanki do zupy, kurkuma, marchew, marchewka, mielona kurkuma, mielona słodka papryka, oliwa z oliwek, pasta paprykowa, pasta paprykowa ostra, pieprz, pieprz cayenne, rosół, rosół drobiowy, sól, żółta cukinia, zupa, zupa z cukinii, zupa z marchewki, zupa z marchewki i cukinii, zupa z marchewki i żółtej cukinii, zupa z marchewki i żółtej cukinii na ostro, zupa z marchewki i żółtej cukinii na ostro przepis, zupa z marchwi, zupa z żółtej cukinii, zupy

Ostrości zupie nadaje pieprz cayenne i ostra pasta paprykowa. Jeżeli nie dysponujesz tym drugim składnikiem, w zamian dodaj po prostu trochę więcej pieprzu cayenne.

Czytaj dalej

KUCHNIA

Zupa z czosnkiem niedźwiedzim i natką pietruszki

7 kwietnia 20238 kwietnia 2023 . bulion warzywny, cebula, czarny pieprz, czosnek niedźwiedzi, dziki czosnek, gałka muszkatołowa, masło, mielona gałka muszkatołowa, mielony czarny pieprz, natka pietruszki, oliwa z oliwek, pieprz, pieprz ziołowy, rosół, rosół drobiowy, seler naciowy, śmietana, śmietana 22%, sól, ziemniak, ziemniaki, zupa, zupa z czosnkiem niedźwiedzim, zupy

Czosnek niedźwiedzi w połączeniu z natką pietruszki to prawdziwe bogactwo witamin i wielu innych składników odżywczych. Dlatego warto sięgnąć po te rośliny, by wspomóc nasz osłabiony zimą organizm.

Czytaj dalej

KUCHNIA

Warzywna zupa-krem

12 czerwca 202214 czerwca 2022 . brokuł, bulion warzywny, cebula, czarny pieprz, czosnek, gałka muszkatołowa, marchew, marchewka, mielona ostra papryka, olej rzepakowy, oregano, pasternak, pieprz, pietruszka, rosół drobiowy, serek topiony, serek topiony śmietankowy, soczewica, sól, świeże oregano, świeży tymianek, tymianek, warzywna zupa, warzywna zupa-krem, warzywny krem, zielona soczewica, ziemniaki, zupa, zupy

Świeży tymianek i oregano zastąpić można suszonymi ziołami. Zupę doprawić warto według własnych upodobań dodając np. więcej pikantnych przypraw.

Czytaj dalej

KUCHNIA

Zupa z czerwonej soczewicy i cieciorki

25 maja 202225 maja 2022 . bulion, bulion warzywny, cebula, cebula biała, ciecierzyca, cieciorka, czarny pieprz, czerwona soczewica, czosnek, kmin rzymski, koncentrat pomidorowy, kumin, kurkuma, marchew, marchewka, mielona kurkuma, mielona ostra papryka, mielona słodka papryka, mielony czarny pieprz, mielony kmin rzymski, mielony kumin, oliwa z oliwek, ostra papryka, pieprz, rosół, rosół drobiowy, słodka papryka, soczewica, sól, ziemniak, ziemniaki, zupa, zupa z ciecierzycy, zupa z cieciorki, zupa z czerwonej soczewicy, zupa z czerwonej soczewicy i cieciorki, zupa z czerwonej soczewicy i cieciorki przepis, zupa z soczewicy, zupy

Zupa robiona od podstaw wymaga samodzielnego ugotowania ciecierzycy. Dla niektórych może być to zbyt czasochłonny proces, szczególnie jeśli chcieliby podać zupę niebawem. Te osoby skorzystać mogą z cieciorki w puszce.

Czytaj dalej

KUCHNIA

Zupa z brokułów, zielonego groszku i marchewki

4 stycznia 20225 stycznia 2023 . brokuł, brokuły, bulion, bulion warzywny, cebula, czarny pieprz, kurkuma, marchew, marchewka, masło, mielona ostra papryka, mrożony zielony groszek, natka pietruszki, oregano, pieprz, pieprz ziołowy, rosół, rosół drobiowy, seler naciowy, śmietana, śmietana 18%, sól, suszone oregano, zielony groszek, zupa, zupa z brokułami, zupa z brokułów, zupa z brokułów zielonego groszku i marchewki, zupa z mrożonego zielonego groszku, zupa z zielonego groszku, zupy

Dobór przypraw to indywidualna sprawa i z powodzeniem samemu można poeksperymentować, np. dodając więcej ostrej papryki, by zupa nabrała wyraźniejszego smaku.

Czytaj dalej

KUCHNIA

Zupa z papryki i cukinii

12 listopada 202112 listopada 2021 . biała cebula, cebula, cukinia, czarny pieprz, czerwona papryka, gałka muszkatołowa, koncentrat pomidorowy, majeranek, mielona gałka muszkatołowa, oliwa, oliwa z oliwek, oliwa z oliwek extra virgin, papryka, papryka wędzona mielona, pieprz, pieprz cayenne, rosół, rosół drobiowy, słodka mielona wędzona papryka, sól, suszone pomidory, suszone pomidory w oleju, suszony majeranek, świeżo zmielony pieprz czarny, wędzona papryka, zielona cukinia, żółta cukinia, zupa, zupa z papryki i cukinii, zupy

Zupa smakuje zarówno na ciepło, jak i podana w formie chłodnika. Warto od razu przygotować większą jej ilość i część zamrozić, by móc potem cieszyć się miską tej smacznej i sycącej potrawy, kiedy tylko najdzie nas ochota.

Czytaj dalej