Zupa z pieczonych warzyw

Zupę można przygotować w wersji wegetariańskiej, zamieniając rosół drobiowy na bulion warzywny. Można też dowolnie zmienić konsystencję zupy, dodając mniej lub więcej płynu.

Czytaj dalej

Pulled pork

Pulled pork to klasyk amerykańskiej kuchni, wywodzący się z południowej części Stanów Zjednoczonych. W Polsce znany jest jako szarpana lub rwana wieprzowina. 

Czytaj dalej

Zupa krem z dyni, marchwi i jabłka

Przedstawiona w przepisie zupa krem z dyni, marchwi i jabłka wzbogacona przyprawami korzennymi to nie tylko interesujące połączenie smakowe i kolorystyczne, ale także źródło wielu witamin i składników mineralnych.

Czytaj dalej

Zupa z pieczonej czerwonej papryki

Dodatek śmietany w zupie jest opcjonalny i z powodzeniem można ją pominąć. Jeżeli jednak chcemy zabielić zupę, należy pamiętać, by robić to tak, żeby śmietana się nie zwarzyła.

Czytaj dalej

Zupa z papryki i cukinii

Zupa smakuje zarówno na ciepło, jak i podana w formie chłodnika. Warto od razu przygotować większą jej ilość i część zamrozić, by móc potem cieszyć się miską tej smacznej i sycącej potrawy, kiedy tylko najdzie nas ochota.

Czytaj dalej