Amigdalina – czy rzeczywiście pomaga w leczeniu raka, czy to tylko mit?

Czy amigdalina naprawdę ma przeciwnowotworowe działanie? Czy może być niebezpieczna dla zdrowia i bardziej zaszkodzić, niż pomóc?

Czytaj dalej

Substancje antyodżywcze i sposoby ich neutralizacji

Substancje antyodżywcze zawarte w żywności wywierają negatywny wpływ na nasze zdrowie. Poznaj sposoby ich neutralizacji.

Czytaj dalej

Kwas pangamowy – funkcje, źródła, zastosowanie

Kwas pangamowy znajduje zastosowanie u osób chorujących na chorobę Parkinsona i inne schorzenia w których występuje drżenie mięśni.

Czytaj dalej

Jak zrobić hummus – krok po kroku

Hummus ceniony jest nie tylko za swój smak i wielość zastosowań, ale także za liczne właściwości zdrowotne i odżywcze. Zrobienie go od podstaw wbrew pozorom jest całkiem proste.

Czytaj dalej

Jak zrobić pastę tahini – krok po kroku

Do zrobienia pasy tahini potrzebny jest tylko jeden składnik – sezam, który należy zmiksować na gładką masę. Najbardziej znane potrawy z jej udziałem to hummus, chałwa i baba ghanoush.

Czytaj dalej

Domowe musli – źródło zdrowia, urody i smukłej sylwetki

Domowe musli dzięki bogactwu składników odżywczych pozwala w prosty sposób zadbać o zdrowie, skórę, samopoczucie i figurę.

Czytaj dalej