Chili con carne – krok po kroku
Chili con carne to jednogarnkowe danie, które w tłumaczeniu z języka hiszpańskiego oznacza po prostu paprykę chili z mięsem. Jest ono oficjalną potrawą amerykańskiego stanu Texas.
Read More
kukurydza
Witamina C – funkcje, źródła, niedobór, nadmiar
Witamina C oddziałuje wielokierunkowo na nasz organizm. Poznaj jej właściwości, dawkowanie, skutki jej deficytu i nadmiaru, dowiedź się w jakich roślinach jest jej najwięcej.
Read More
Substancje antyodżywcze i sposoby ich neutralizacji
Substancje antyodżywcze zawarte w żywności wywierają negatywny wpływ na nasze zdrowie. Poznaj sposoby ich neutralizacji.
Read More
Pizza z wędliną i warzywami
Proponowana w przepisie wędlina to salami lub szynka wieprzowa. Możemy użyć obu tych składników lub też skorzystać z innego rodzaju wędliny, np. kiełbasy. Pizza będzie smaczna także w wersji wegetariańskiej.
Read More
Kwas pantotenowy – funkcje, źródła, niedobór, nadmiar
Kwas pantotenowy pełni szereg funkcji w organizmie, między innymi przyśpiesza gojenie się ran, regeneruje komórki skóry i zapobiega siwieniu włosów.
Read More