Domowa woda smakowa – prosty sposób na redukcję kalorii

Domowa woda smakowa jest alternatywą dla słodkich, wysokokalorycznych napojów.

Czytaj dalej

3 pomysły na lody sorbetowe bez dodatku cukru

Lody sorbetowe to świetny sposób na pyszny i zdrowy deser, który ochłodzi nas w gorące dni. Ich zrobienie jest banalnie proste, a możliwości kompozycji nieskończenie wiele.

Czytaj dalej

Substancje antyodżywcze i sposoby ich neutralizacji

Substancje antyodżywcze zawarte w żywności wywierają negatywny wpływ na nasze zdrowie. Poznaj sposoby ich neutralizacji.

Czytaj dalej

Kwas foliowy – funkcje, źródła, niedobór, nadmiar

Kwas foliowy zapobiega bezmózgowiu, rozszczepowi kręgosłupa, miażdżycy i demencji. Jego niedobór spowodować może anemię.

Czytaj dalej

Witamina C – funkcje, źródła, niedobór, nadmiar

Witamina C oddziałuje wielokierunkowo na nasz organizm. Poznaj jej właściwości, dawkowanie, skutki jej deficytu i nadmiaru, dowiedź się w jakich roślinach jest jej najwięcej.

Czytaj dalej