Wegański czekoladowo-pomarańczowy mus
Rolę zamiennika białka jaj w tym przepisie pełni aquafaba. Jest to płyn pozostały po gotowaniu ciecierzycy lub innych roślin strączkowych.
Read More
cukier trzcinowy
Piernikowe babeczki z kremem
Jeżeli chcemy ułatwić sobie wykonanie babeczek, skorzystać możemy z gotowej przyprawy piernikowej, zamiast samodzielnie odmierzać przyprawy
Read More
Korzenne muffiny czekoladowe z powidłami śliwkowymi
Korzenne muffiny czekoladowe z powidłami śliwkowymi pozwalają poczuć atmosferę świąt nie tylko w grudniowe, zimne wieczory, ale przez cały rok.
Read More
Ciastka czekoladowe z cytrynową nutą
Dodatek ekstraktu cytrynowego i skórki z cytryny powoduje, że ciastka nabierają niezwykłej świeżości.
Read More
Crème brûlée
Do przygotowania crème brûlée potrzebny jest specjalny palnik. Przy jego użyciu skarmelizujemy cukier, dzięki czemu na wierzchu deseru utworzy się chrupiąca i słodka warstwa przykrywająca krem.
Read More