Pikantna zupa z soczewicy i pieczonego czosnku
Soczewica jest bogatym źródłem białka, zawiera także wiele innych substancji odżywczych, m.in. kwas foliowy, witaminę B1, witaminę B6, potas, magnez, żelazo.
Czytaj dalejSoczewica jest bogatym źródłem białka, zawiera także wiele innych substancji odżywczych, m.in. kwas foliowy, witaminę B1, witaminę B6, potas, magnez, żelazo.
Czytaj dalejSubstancje antyodżywcze zawarte w żywności wywierają negatywny wpływ na nasze zdrowie. Poznaj sposoby ich neutralizacji.
Czytaj dalejŚwieży tymianek i oregano zastąpić można suszonymi ziołami. Zupę doprawić warto według własnych upodobań dodając np. więcej pikantnych przypraw.
Czytaj dalejZupa robiona od podstaw wymaga samodzielnego ugotowania ciecierzycy. Dla niektórych może być to zbyt czasochłonny proces, szczególnie jeśli chcieliby podać zupę niebawem. Te osoby skorzystać mogą z cieciorki w puszce.
Czytaj dalejJedną z najważniejszych funkcji witaminy B1 jest dbanie o prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego.
Czytaj dalejCzy amigdalina naprawdę ma przeciwnowotworowe działanie? Czy może być niebezpieczna dla zdrowia i bardziej zaszkodzić, niż pomóc?
Czytaj dalej