Archiwa: śmietana 18%

Waniliowy krem z sosem truskawkowym

2 lipca 20217 lipca 2021 . borówki, borówki amerykańskie, cukier puder, cukier waniliowy, deser, desery, ekstrakt waniliowy, krem waniliowy, mleko, mleko 3.2%, śmietana, śmietana 18%, śmietanka, śmietanka 30%, sos truskawkowy, truskawki, waniliowy krem z sosem truskawkowym, żelatyna, żelatyna spożywcza

Jeżeli nie mamy pod ręką świeżych truskawek, sos przygotować możemy wykorzystując inne owoce, np. maliny, jeżyny, jagody, porzeczki. Można też zamiast sosu do deseru dodać łyżkę ulubionego dżemu.

Czytaj dalej

KUCHNIA

Zupa z brokułów, zielonego groszku i marchewki

15 października 202015 października 2020 . brokuł, brokuły, bulion, bulion warzywny, cebula, czarny pieprz, kurkuma, marchew, marchewka, masło, mielona ostra papryka, mrożony zielony groszek, natka pietruszki, oregano, pieprz, pieprz ziołowy, rosół, rosół drobiowy, seler naciowy, śmietana, śmietana 18%, sól, suszone oregano, zielony groszek, zupa, zupa z brokułami, zupa z brokułów, zupa z brokułów zielonego groszku i marchewki, zupa z mrożonego zielonego groszku, zupa z zielonego groszku, zupy

Dobór przypraw to indywidualna sprawa i z powodzeniem samemu można poeksperymentować, np. dodając więcej ostrej papryki, by zupa nabrała wyraźniejszego smaku.

Czytaj dalej

KUCHNIA

Zupa z pieczonej czerwonej papryki

24 sierpnia 202024 sierpnia 2020 . bulion warzywny, cebula, curry, czarny pieprz, czerwona papryka, jak uniknąć zwarzenia się śmietany, jak uniknąć zwarzenia się śmietany w zupie, marchew, marchewka, oliwa, oliwa z oliwek, oliwa z oliwek oliwa extra virgin, papryka, papryka wędzona mielona, pieczona czerwona papryka, pieprz, pieprz cayenne, pieprz ziołowy, przecier pomidorowy, przyprawa curry, seler naciowy, słodka mielona wędzona papryka, słodka wędzona papryka, śmietana, śmietana 18%, sól, wędzona papryka, ziemniak, zupa, zupa z czerwonej papryki, zupa z papryki, zupa z pieczonej czerwonej papryki, zupa z pieczonej papryki, zupy

Dodatek śmietany w zupie jest opcjonalny i z powodzeniem można ją pominąć. Jeżeli jednak chcemy zabielić zupę, należy pamiętać, by robić to tak, żeby śmietana się nie zwarzyła.

Czytaj dalej