Chili con carne – krok po kroku
Chili con carne to jednogarnkowe danie, które w tłumaczeniu z języka hiszpańskiego oznacza po prostu paprykę chili z mięsem. Jest ono oficjalną potrawą amerykańskiego stanu Texas.
Read More
mielona kolendra
Pierniczki z domową przyprawą korzenną
Większość składników przyprawy piernikowej przygotowanej własnoręcznie jest świeżo mielona, dzięki czemu wypieki z nią mają intensywniejszy smak i aromat.
Read More
Pulled pork
Pulled pork to klasyk amerykańskiej kuchni, wywodzący się z południowej części Stanów Zjednoczonych. W Polsce znany jest jako szarpana lub rwana wieprzowina.
Read More