Substancje antyodżywcze i sposoby ich neutralizacji

Substancje antyodżywcze zawarte w żywności wywierają negatywny wpływ na nasze zdrowie. Poznaj sposoby ich neutralizacji.

Czytaj dalej

Kwas foliowy – funkcje, źródła, niedobór, nadmiar

Kwas foliowy zapobiega bezmózgowiu, rozszczepowi kręgosłupa, miażdżycy i demencji. Jego niedobór spowodować może anemię.

Czytaj dalej

Amigdalina – czy rzeczywiście pomaga w leczeniu raka, czy to tylko mit?

Czy amigdalina naprawdę ma przeciwnowotworowe działanie? Czy może być niebezpieczna dla zdrowia i bardziej zaszkodzić, niż pomóc?

Czytaj dalej

Witamina B2 – funkcje, źródła, niedobór, nadmiar

Witamina B2 pełni w organizmie szereg funkcji, m.in wpływa na prawidłowe widzenie oraz właściwe funkcjonowanie układu nerwowego i odpornościowego.

Czytaj dalej