Witamina B12 – funkcje, źródła, niedobór, nadmiar

Witamina B12 szczególne znaczenie ma dla układu nerwowego i krwionośnego. Rośliny nie zawierają jej aktywnych biologicznie form.

Czytaj dalej

Kwas foliowy – funkcje, źródła, niedobór, nadmiar

Kwas foliowy zapobiega bezmózgowiu, rozszczepowi kręgosłupa, miażdżycy i demencji. Jego niedobór spowodować może anemię.

Czytaj dalej